Σισιλιάνικη καπονάτα – σάλτσα ή σαλάτα;
Αν δεν την γνωρίζετε ήδη, επιτρέψτε μου να σας την συστήσω. Σισιλιάνα, καπριτσιόζα, καλοκαιρινή, μεταμορφώνει ό,τι αγγίζει. Σερβίρετέ την σκέτη, …
Αν δεν την γνωρίζετε ήδη, επιτρέψτε μου να σας την συστήσω. Σισιλιάνα, καπριτσιόζα, καλοκαιρινή, μεταμορφώνει ό,τι αγγίζει. Σερβίρετέ την σκέτη, …
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη …
Από τα υλικά που μου λείπουν περισσότερο πια είναι το καλοαναθρεμμένο χωριάτικο κοτόπουλο, αν και ευτυχώς έχω την «πολυτέλεια» να …
Υλικά συνταγής 1 κιλό φιλετάκια κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. λευκό κρασί 1 φλιτζ. ζωμός κότας …
Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, αν κι εσείς σκοπεύετε να μαγειρέψετε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου (ή και όποια άλλη μέρα θέλετε), σας …
Μόνη μου παρηγοριά ήταν η τραγανή λαγάνα, αλλά και πάλι πόση λαγάνα να φάει ένας άνθρωπος, αν δεν έχει και …
Το κόκκινο κρέας με αφήνει αδιάφορη. Για να μην πω το κρέας γενικότερα και για να μην πω “παντελώς” αδιάφορη. …
Απλό, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό το κοτόπουλο με κρεμμύδια και ελιές θα γίνει από τα αγαπημένα σας πιάτα!…
Αυτό το απίστευτα εύκολο και τεμπέλικο γκρατέν, θα σας ενθουσιάσει με την νοστιμιά του!!Μεσογειακές γεύσεις και αρώματα συνδυάζονται σε ένα …
Υπάρχουν πολλές εκτελέσεις για αυτή τη συνταγή. Με αυτά τα υλικά, όμως,σπάζει η έντονη μυρωδιά του παστουρμά, αλλά παραμένει αναλλοίωτη …
Η ιταλική κουζίνα έχει την τιμητική της σήμερα, με μία αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από τη Νάπολη που φτιάξαμε ακολουθώντας τη …
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται… Υλικά Για το χταπόδι 1 χταπόδι, κατά προτίμηση φρέσκο, βάρους …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. φουσίλι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. λιγκουίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 ντομάτες …
Μιλάμε δηλαδή, για Κέϊκ Ταραμοσαλάτας, το οποίο φυσικά είναι νηστίσιμο, αλλά και όσοι δεν νηστεύουν θα το βρουν ενδιαφέρον, νομίζω. …
Είναι ένα ορεκτικό για μεζέ αλλά και ωραίο συνοδευτικό!1 κιλο Πατάτες πολύ μικρες, περίπου 4 – 5 cm σε διάμετρο, …