Σουβλάκια χοιρινά μαριναρισμένα στην μπίρα
Υλικά συνταγής 850-1. 000 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ. λπ. ) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα ¼ φλιτζανιού …
Υλικά συνταγής 850-1. 000 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ. λπ. ) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα ¼ φλιτζανιού …
O φοβερός μας δάσκαλος, Νίκος Ντάνος, Grill Master extraordinaire, μας έμαθε τα βασικά του καλού ψησίματος για να μην κάνουμε …
Το κοτόπουλο ψημένο στο αλάτι, είναι μάλλον πιό σπάνιο, αλλά ήταν μια συνταγή που ήθελα να δοκιμάσω εδώ και καιρό. …
Ένα καθαρά μεσογειακό μείγμα μυρωδικών που χρησιμοποιείται συχνότατα στην ιταλική κουζίνα. Ιταλικό μείγμα μυρωδικών λοιπόν για πίτσες, σάλτσες, σούπες και …
Και μια εύκολη και γρήγορη λύση για να χορτάσουν οι … πεινασμένοι της οικογένειας και η διάθεση για έστω και …
Υλικά: – 1/2 αρνίσιο μπούτι – 1 κεφάλι από αρνί ή ακόμη 1/2 μπούτι – 4 κλωναράκια δεντρολίβανο – αλάτι, …
ΥΛΙΚΑ 7 μέτριες πατάτες 2 κ.σ. Φυτινη ½ φλυτζανι ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μουστάρδα 2 σκελιδες σκόρδο …