Κολοκυθόσουπα με κύμινο και κρεμα Βαλσαμικό ρόδι
Είναι σαν να σκάνε πυροτεχνήματα στον ουρανίσκο…..
Είναι σαν να σκάνε πυροτεχνήματα στον ουρανίσκο…..
Η σημερινή συνταγή και παραλλαγή τους είναι ό,τι πρέπει για κυριακάτικο πιάτο. Νοστιμότατα ψητά στο φούρνο σουτζουκάκια που σκεπάζονται από …
Ένα νόστιμο και εμφανίσιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και μπουφέ! Για τα κεφτεδάκια 500 γρ κιμά μισο αρνί …
Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι …
Είναι πραγματικά πολύ τραγανά εξωτερικά και πολύ αφράτα εσωτερικά! 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο αυγό σε θερμοκρασία δωματίου …
Υλικά 6 φέτες ψωμί του τοστ 2 κ.γλ. πελτέ ντομάτας 1 κ. γλ. Ρίγανη 5 κ.σ. ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδου
Φρυγανισμένα καρεδάκια ψωμιού, που αρτύζονται και νοστιμίζουν από την σάλτσα της σαλάτας.Σήμερα θα σας δείξω πως φτιάχνω τα δικά μου …
Για τα μοσχαράκι: • 1 kg μοσχαράκι γάλακτος • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 4 φύλλα δάφνης • 1 ποτήρι λευκό …
Για τα μοσχαράκι: • 1 kg μοσχαράκι γάλακτος • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 4 φύλλα δάφνης • 1 ποτήρι λευκό …
600γρ.κιμα μοσχαρισιο Λιγο ελαιολαδο 1 κρεμμυδι λειωμενο 1 κρεμμυδι σε φετες 2 σκελιδες σκορδο λειωμενες αλατοπιπερο 1 αυγο ωμο 2κ.σ μαιντανο 2 με 4 αυγα βραστα λιγο ριγανη λιγο παπρικα 3 …
Είναι δυνατόν να απολαύσεις ένα πεντανόστιμο λαχταριστό burger χωρίς τύψεις? Το έχω δει στον ύπνο μου αρκετές φορές. Ένα burger …
Από τον Chef και Καθηγητή Μαγειρικής Γιώργο Γαβριά