Πράσινες ντομάτες πικάντικες
Είναι η εποχή που τις μαζεύουμε από τον κήπο μας γιατί δεν πρόκειται να κοκκινίσουν. Θα τις αξιοποιήσουμε όμως με …
Είναι η εποχή που τις μαζεύουμε από τον κήπο μας γιατί δεν πρόκειται να κοκκινίσουν. Θα τις αξιοποιήσουμε όμως με …
Ένα ακόμη τουρσάκι που αγαπάμε πολύ. Θα χρειαστούμε Κουνουπίδι κομμένο σε μπουκετάκια Καρότα ξεφλουδισμένα Σέλινο Πιπεριές πολύχρωμες Ηλιέλαιο ή σπορέλαιο …
Ένα τουρσί που πολλοί το αγοράζουμε, αλλά είναι εξίσου εύκολο να το φτιάξουμε και μόνοι μας. Υλικά: Μελιτζάνες Λάχανο άσπρο …
Υλικά 12-15 πιπεριές κόκκινες και πράσινες μεγάλες για γέμισμα 1 μικρό λάχανο 4 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 πράσινες πιπεριές …
Υλικά 1 αστακός βούτυρο σπορέλαιο ελαιόλαδο 4 – 5 φρέσκα κρεμμύδια 1 κρεμμύδι ξερό σκόρδο κονιάκ 1 ποτήρι λευκό κρασί …
Υλικά: Συναγρίδες – 10 τεμ Κολοκυθάκια – 5 τεμ Καρότα – 5 τεμ Κρεμμύδι ξερό – 1 τεμ Πιπεριά κόκκινη …
Η πιο νόστιμη εκδοχή του φαγητού αυτού περιλαμβάνει αγριόπαπια. Κι εδώ είναι που χρειάζεται λίγη προσοχή στη διαδικασία παρασκευής της …