Κουνουπίδι γιαχνί
Ένα πολύ ωραίο νηστίσιμο φαγάκι, εύκολο, γρήγορο και πολύ χορταστικό. Το μόνο που θέλει μαζί είναι ζεστό, χωριάτικο ψωμί, κι …
Ένα πολύ ωραίο νηστίσιμο φαγάκι, εύκολο, γρήγορο και πολύ χορταστικό. Το μόνο που θέλει μαζί είναι ζεστό, χωριάτικο ψωμί, κι …
Για να φτιάξω vegan σοφρίτο χρησιμοποίησα μανιτάρια πορτομπέλο και τα σέρβιρα πάνω στο αγαπημένο μου ρυζάκι, το μπασμάτι. Είναι μια …
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια άσπρα 2-3 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ.σουπ. ξύδι 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 3 μεγάλες ντομάτες …
Γευστικότατο νηστίσιμο φαγητό .Τρώγεται σκέτο ή μπορεί να συνοδέψει κάλλιστα μακαρόνια,ρύζι,πατάτες. Εσείς αποφασίζετε !!…
Επανέρχομαι με ένα γρήγορο και ιδιαίτερο ελαφρύ τουρσί αγκινάρας που γίνεται με τον τρυφερό βλαστό της! Ο βλαστός είναι μέρος που …
Είναι μια καταπληκτική, πεντανόστιμη σαλάτα μέσα στην απλότητα της.
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:1 τομάτα ψιλοκομμένη1-2 σκ. σκόρδο (προαιρετικά)3 κ.σ ελαιόλαδοαλάτι- πιπέρι
Υλικά : 2 ντομάτες κόκκινες ψιλοκομμένες ½ κιλό κρεμμύδια κομμένα φέτες 1 φύλλο δάφνης 1 φλιτζάνι ξύδι 1 ξύλο κανέλας …
Ένα πολύ ωραίο φαγάκι, με κοκκινιστά λαχανικά, όχι πολύ συνηθισμένο, που όμως έχει απίστευτη νοστιμιά.Η κολοκύθα, σε συνδυασμό με το …
Μπάμιες φούρνου (της Μίκας) Λαχταριστό και νόστιμο φαγάκι. Ιδανικό για τους λάτρεις της μπάμιας. Η εκδοχή της μπάμιας στον φούρνο, …
Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και είναι ένα από τα λαχανικά που βασιλεύει το καλοκαίρι. Ένας εύκολος τρόπος για …
Το Κυριακάτικο τραπέζι της εβδομάδας θα είναι πιο πράσινο και θρεπτικό αφού τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια θα παντρευτούν γευστικά με …
Ένα κεμπάπ σόγιας, με τα γλυκόξινα αρώματά του να σε προτρέπουν να το ερωτευτείς! Το συνδυάσαμε με καστανό ρύζι και …
4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 6-7 σκελ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 3 φλ. ντομάτα κονκασέ 8 φέτες σαλάμι αέρος Ferrano Ifantis 2 …
Υλικά: βρασμένα παντζάρια 1 – 2 σκ. σκόρδο τριμμένο λάδι ξύδι μπαλσάμικο αλάτι
Υλικά : 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδα με το φλούδι τους 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι λάδι …
1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες Ifantis 4 χωριάτικα λουκάνικα Ifantis 1-2 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 300 γρ. σάλτσα ντομάτας κονκασέ 1 …
Αγαπημένο από τις ελληνικές οικογένειες νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο. Αγαπημένο και του χειμώνα εφόσον τα παντζάρια είναι τότε στην …
Υλικά: 450 γρ. μπάμιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο 300 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 2 κ.σ. …