Ριγκατόνι με ντοματίνια, κατίκι και βότκα
υλικά 500γρ ριγκατόνι 500γρ ντοματίνια 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα …
υλικά 500γρ ριγκατόνι 500γρ ντοματίνια 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα …
Έτσι, σήμερα η συνταγή μας περιλαμβάνει σουπιές σε μία, ως συνήθως, νοστιμότατη και πανεύκολη εκδοχή στην κατσαρόλα με κόλιαντρο και …
200 γρ. σολομό1 μικρό μπουκέτο μπρόκολο250 γρ. λιγκουίνι2-3 κ.σ. ελαιόλαδο1 σφηνάκι βότκα100 ml κρέμα γάλακτοςαλάτιπιπέρι1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη…
Περιγραφή Σπαγγέτι με καραβίδες και μύδια σε σάλτσα τομάτας και βότκας 1 πακέτο μακαρόνια 350γρ καραβιδοουρές 20 μύδια μεγάλα με …
Το chorizo (υπάρχει μεξικάνικο και ισπανικό) είναι φρέσκο λουκάνικο χοιρινού που τρώγεται μαγειρεμένο. Μπορεί να είναι ήπιο ή καυτερό και …
Πεντανόστιμο, απλό και γρήγορο πιάτο. Μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, ειδικά όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεση σας …
Υλικά για 4 άτομα: 8 γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες 1 κουτ. βούτυρο 2 σκελ. σκόρδο 2 κ.γ. μουστάρδα σκόνη 2 …
3 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 ασκαλώνια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πράσινη πιπεριά (jalapeno pepper) κομμένη 2 …
Η γλώσσα είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι με λεπτή γεύση που δε χρειάζεται πολύ ψήσιμο. Γίνεται σε ελάχιστα λεπτά και προσφέρεται …
Όταν μαγειρεύω θαλασσινά αισθάνομαι μια περίεργη ευεξία και μια χαρά που απορρέει βεβαίως απ´ την τρελή αγάπη που έχω σ´ …
Στο πιάτο αυτό συναντώνται υλικά από δύο Μεσογειακές χώρες, την Ελλάδα και την Ιταλία και δίνουν ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα! …
Η καινούρια μας συνταγή ανήκει στις συνταγές του 5λέπτου! Άσχετα πάντως με αυτό, πρόκειται για μια νοστιμότατη μακαρονάδα με 5 …