Κουνουπιδοκεφτέδες
Τι θα λέγατε λοιπόν αν το απλό, λιτό και απέριττο κουνουπιδάκι μεταμορφωνόταν μέσα σε ελάχιστο χρόνο σε χρυσαφένιους κουνουπιδοκεφτέδες; Με …
Τι θα λέγατε λοιπόν αν το απλό, λιτό και απέριττο κουνουπιδάκι μεταμορφωνόταν μέσα σε ελάχιστο χρόνο σε χρυσαφένιους κουνουπιδοκεφτέδες; Με …
Εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για το σαρακοστιανό σας τραπέζι και όχι μόνο. Δοκιμάστε το!Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι 200 γραμ. αλεύρι …
Είναι ένας υπέροχος τρόπος να καταναλώσει κανείς σπανάκι, ακόμη κι αν δεν το πολυσυμπαθεί. Τρώγεται εύκολα σαν σνακ όλες τις …
2-2/3 φλ. καλαμποκάλευρο 1-1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα αβγά …
Πολύ αφράτα τυροπιτάκια, με μαλακή γέμιση τυριών και κομματάκια πάριζας, που αρέσουν πολύ στα παιδιά. Το φύλλο είναι φτιαγμένο με …
350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι …
Τα λουκάνικα κοτόπουλο, είναι πολύ πιο υγιεινά από τα χοιρινά, αλλά από γεύση δεν εντυπωσιάζουν.Ένας τρόπος για να τα κάνουμε …
1 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. χλιαρό γάλα 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ. σ. ξύδι ½ κ. γλ. αλάτι 1 κ. …
Η συνταγή που ακολουθεί είναι συνταγή για ένα πολύ νόστιμο burger από κιμά κοτόπουλου, με πολύ ξεκάθαρη τη γεύση της …
Πρόκειται για ένα καταπληκτικό πιτάκι, πολύ αφράτο, με μπισκοτένια ζύμη και φοβερή γεύση, απίστευτα εύκολο και γρήγορο. Ότι πρέπει για …
Υλικά Μανιτάρια 200 γρ Καλαμποκάλευρο 4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουταλιές της σούπας Πορτοκάλι 1 …
Υπέροχη η ζύμη ~ την γέμιση την αφήνω στο γούστο σας! Υλικά για την ζύμη (βγαίνουν 30 κομμάτια):1 κεσεδάκι γιαούρτι …
Το κέικ ως συνήθως είναι γλυκό. Είναι το κολατσιό που έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες. Μαμαδίστικο και μυρωδάτο με πολλές παραλλαγές. …
Εξαιρετικά πιτάκια, νοστιμότατα, που αρέσουν πολύ στα παιδιά. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και με γαλοπούλα, ενώ αν θέλουμε να αποφύγουμε …
Τέλειες κροκέτες γεμιστές με ότι τραβάει η όρεξη μας! Υλικά Κρέας ψιλοκομμένο ή κιμάς ή κοτόπουλο – 1 1/2 φλυτζάνι …
Από τον Chef Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο ,120 γρ. γάλα 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά 400 γρ. ταλαγάνι …
Ένα και να …κέικ!!! Ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking και το προσθέτουμε εναλλάξ με το γάλα στο μείγμα των …
Υλικά 2 ποτήρια εσωτερικό από πράσινο κολοκύθι τριμμένο 1 ποτήρι φέτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη 2 κρεμμυδάκια …
Πολύ γευστικοί και αρωματικοί, νηστίσιμοι κεφτέδες με πατάτες!!
Αγαπημένοι ντοματοκέφτεδες, νηστίσιμοι και παραδοσιακοί από την Αστυπάλαια, αυτή την φορά σε μια άλλη εκδοχή αλλά όπως πάντα πεντανόστιμοι! Υλικά …