Ζεστή μελιτζανοσαλάτα φούρνου
Σαλάτα, ορεκτικό ή μήπως κυρίως πιάτο; Το πιάτο αυτό αποζητά ξεροψημένο ψωμί… κι αν είναι και φρέσκο ή, ακόμα καλύτερα, …
Σαλάτα, ορεκτικό ή μήπως κυρίως πιάτο; Το πιάτο αυτό αποζητά ξεροψημένο ψωμί… κι αν είναι και φρέσκο ή, ακόμα καλύτερα, …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε μακριές φέτες ½ κιλό ντομάτες ώριμες κονκασέ 4 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 5 σκελίδες …
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. ζυμαρικά farfalle 3 μικρές μελιτζάνες 4 φρέκσα κρεμμυδάκια 4 μικρά κολοκυθάκια 3 ντομάτες Μερικά φύλλα κρίταμο …
Υλικά : 2-3 μελιτζάνες μέτριες 150-200 γρ. τυρί φέτα 1 κ.σ. βασιλικό 2-3 ντομάτες 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 …
Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο με λαχανικά εποχής, ενισχυμένο διατροφικά και γευστικά από μία εξαιρετικής ποιότητας κατσικίσια φέτα. Η πικάντικη γεύση …
Υλικά Μελιτζάνες 3 μεγάλες Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ Σκόρδο 3 σκελίδες πολτοποιημένες Φέτα 200 γρ θρυμματισμένη Κασέρι 100 γρ …