Το “χορτοφαγικό βρώμικο”: πίτα με κεφτεδάκια φακής, “τηγανιτές” πατάτες φούρνου κ αρωματική σως μουστάρδας
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Φακή! Έχοντας δοκιμάσει αρκετές παραλλαγές σκέφτηκα να κάνω έναν μάλλον περίεργο συνδυασμό. Έχοντας πρόσφατα δοκιμάσει μια περίεργη σούπα με ταχίνι …
Αυτό το πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και σιτάρι και καλαμπόκι, έχει ρίζες στην αρχαιότητα. Είναι …
1 φιλέτο φρέσκος σολομός φρέσκος 200 γρ. περίπου με το δέρμα 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. φακές ψιλές 1 κλαδάκι …
500 γρ. φακές 2 πορτοκάλια 4 κ.σ. κάππαρη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1/3 ματσ. μαϊντανό ή δυόσμο Αλάτι-πιπέρι …
Τελικά οι ελλείψεις βγαίνουν σε καλό, αφού ανακάλυψα πόσο ταιριάζει το μανούρι με αυτή τη σαλάτα! Ένα εύκολο, θρεπτικό κι …
2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερι 1 σκ. σκόρδο 1 καυτερή πιπέρια 1 κ.γ. κόλιανδρο 1 …
4 γαρίδες no1 Πιπέρι Χυμό από 2 σαγκουίνι Χυμό από 1/2 γκρέιπφρουτ Χυμό από 2 μανταρίνια Χυμό & ξύσμα από …
Αν πριν μερικά χρόνια μου περιέγραφε κάποιος το πιάτο που σας παρουσιάζω σήμερα, θα κάγχαζα κοροιδετικά! Έλα, όμως, που ο …
Μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Η συγκεκριμένη τρώγεται άνετα ως κυρίως, είναι νόστιμη και υγιεινή! Μπορείτε να πειραματιστείτε, …
Μια διαφορετική φακή για να σπάμε τη μονοτονία και να τρώμε ένα τόσο γνώριμο φαγητό με έναν τόσο διαφορετικό τρόπο!
Χρησιμοποιούμε τη χύτρα για να φτιάξουμε μια εξαιρετικής γεύσης σούπας που μπορούμε να σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο σε γιορτινό κάλεσμα. Διαδικασία …
Χθες είδαμε τη σαλατούλα μας και σήμερα την πάμε και λίγο πιο πέρα τη σαλάτα αναβαθμίζοντάς την σε πεντανόστιμα κεφτεδάκια …