Αγριογούρουνο στιφάδο με πουρέ πατάτας
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι μου κάνετε; Εμείς εδώ στο νησάκι μας και στην όμορφη καθημερινότητά μας, η …
Υλικά συνταγής ½ κιλό πατάτες 4 καρότα περασμένα από τον τρίφτη 50γρ. μπέικον σε κυβάκια 1 λεμόνι (ο χυμός του) …
Σούπα με μπρόκολο κ καραμελωμένα κρεμμύδια κ πορτσίνι. Αν δεν αγαπάτε αυτό το υπέροχο λαχανικό, τότε με αυτό το πιάτο …
Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι …
450 γρ. φασολάκια χάνδρες Ιfantis 1 κρεμμύδι 1 καρότο ¼ λάχανο 1 πατάτα 1 σκελ. σκόρδο 1 κλων. δενδρολίβανο φρέσκο …
Ένα πρωτότυπο πιάτο γεμάτο αρώματα, πολύ χορταστικό κ θρεπτικό: ψητές πατάτες με φακές, ένας ασυνήθιστος αλλά νοστιμότατος συνδυασμός. Λίγο πριν …
4 χοιρινά εσκαλόπ 200 γρ. το κάθε ένα PORKY 8 φέτες προσούτο φύλα φασκόμηλου 1 πράσινο μήλο 50 γρ. βούτυρο …
4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο PORKY 450 γρ. πατάτες Γαλλικές 450 γρ. πράσινα μήλα 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες …
Πατάτες φούρνου έξτρα αρωματικές ….με φρέσκο φασκόμηλο (από την Μάνη) και πορτοκάλι (από την Σπάρτη).
1 ολόκληρο κομμάτι γαλοπούλα καπνιστή Fouantre Ifantis 1φλ. καστανή ζάχαρη 1 φλ. μέλι ½ φλ. χύμο ανανά 2 κ.γ. …
Αρωματικό και πολύ νόστιμο το φαγητό για το τραπέζι της Κυριακής. Υλικά 2 κουνέλια, βάρους περίπου 1.400 – 1.500 γρ. το …
Ας κρατήσουμε την Ελπίδα, σαν μικρό φάρο μέσα στην ψυχή μας κι’ ας ευχηθούμε ο ένας στον άλλο, ο Καινούργιος …
Μια νόστιμη και εμφανίσιμη ιδέα να φτιάξουμε τις πατάτες μας στο φούρνο.
Πολύ νόστιμο και εύκολο ρολό με στήθος απο γαλοπούλα, γεμισμένο με φέτες καπνιστό μπεϊκον και αρωματικά βότανα! Περιστοιχιζεται απο πατατούλες …
«Θα βάλω να τσιμπήσω τώρα ένα μπουτάκι ρε μάνα μην ανησυχείς», είπε ο Αντώνης ο αιώνιος φοιτητής στην μάνα του …
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό φιλέτα κοτόπουλου 4-5 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλα κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά …
Σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ πολύ απλό, πολύ γρήγορο, διασκεδαστικό και νόστιμο, και αρκετά οικείο γιατί θυμίζει έντονα ελληνικές συνταγές …
Αγαπημένο φαγητό της ελληνικής οικογένειας!
Υλικά 15 ml. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 30 γρ. αλεύρι 2 φλιτζάνια ντομάτες, καθαρισμένες,ξεσποριασμένες και κομμένες 10 γρ. κομμένο φασκόμηλο …