Ρυζοκεφτέδες με γέμιση μοτσαρέλα
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω κάποιες νηστίσιμες κροκέτες, κάτι που να περιέχει ρύζι τέλος πάντων. Πάλι βέβαια απόλυτα νηστίσιμες δεν …
½ κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά τα οποία τα έχουμε βράσει με «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών της Knorr Knorr «Σπιτικός» 5 κουτ. …
Σήμερα θα φτιάξουμε τα αγαπημένα κεφτεδάκια των παιδιών αλλά αντί για κιμά θα κάνουμε την ανατροπή και θα χρησιμοποιήσουμε τόνο. …
650 γρ. φιλέτο πέρκας 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 1 κιλό πατάτες 2 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak …
Την Κυριακή απολαύστε οικογενειακώς το πατροπαράδοτο γιουβέτσι με μια πιο μοντέρνα εκδοχή που τα παιδιά θα την λατρέψουν! Υλικά: 1 …
Αν στην Ελλάδα η κλασσική συνταγή για τις αγκινάρες είναι η “αγκινάρες αλά πολίτα”, τότε στην Ιταλία είναι η “αγκινάρες …
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
Μια νόστιμη ιδέα για να τρώμε τραχανά και το καλοκαίρι!