Κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες και μυζήθρα
Υλικά συνταγής κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας …
Υλικά συνταγής κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας …
Ένα premium πιάτο από μια δευτερεύουσα κοπή του χοίρου: το κότσι. Σιγομαγειρεμένο διπλά σε εστίες και φούρνο, παρέα με λαχανικά, …
Η πρόταση μου σήμερα χωράει σε ένα φορτωμένο πρόγραμμα, είναι εύκολη, ελαφριά και γρήγορη.Στην ουσία πρόκειται για ένα απλουστευμένο stroganoff, …
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 …
Υλικα 300 γρ χυλοπίτες με αυγά (από τις χωριάτικες, μέτριου μεγέθους, σαν σπιράλ) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. (30 ml …
Μια πολύ ελαφριά και νόστιμη σαλτσούλα
Υλικά 500-600γρ χυλοπίτες μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 2κσ βούτυρο 3 κρεμμύδια αρκετό μαϊντανό (περίπου 3-4 ματσάκια) 1 κγ ζάχαρη 2 κγ …