Σφολιάτες με λουκάνικο και πεντανόστιμη σαλάτα λάχανο
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 3 λουκάνικα κομμένα σε φέτες 1 μπολ μιξ τριμμένα …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 3 λουκάνικα κομμένα σε φέτες 1 μπολ μιξ τριμμένα …
Το χταπόδι είναι από τα αγαπημένα μου θαλασσινά και μπορούμε να το απολαύσουμε σε πολλές και διαφορετικές συνταγές. Παρακάτω θα …
Λίγα, απλά υλικά, μεσογειακή άποψη, ωραίο αποτέλεσμα. Τα αλλαντικά δημιουργούν υπέροχα νόστιμα, γρήγορα ορεκτικά χωρίς ψωμί.
Να λοιπόν και η συνταγή που συμπληρώνει τις σπιτικές πίτες με κέιλ. Μια σαλάτα με γαρίδες, στραγγιστό γιαούρτι, μαγιονέζα, σέλερι …
Μία σπουδαία σούπα, με πλήθος γεύσεων να συνθέτουν μία εξαιρετική νοστιμιά! Έτσι πλούσια σε γεύση και τόσο δυναμωτική, είναι ένα …
300 γρ. κινόα βρασμένη και κρύα (βράζω μέχρι να μαλακώσει η κινόα όσο μας αρέσει) 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο 2 …
4 φιλέτα σολομού 1 μικρό κρεμμύδι σε φετάκια 1 πράσο σε κομμάτια 1 κλωνάρι σέλερι σε κομμάτια 1 λεμόνι σε …
Υλικά 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι ½ φλιτζάνι ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 1 αβγό …
Εγώ σας προτείνω σήμερα μια πολύ ελαφριά εκδοχή του Οσομπούκο, με φιλέτα κοτόπουλου, γκρεμολάτα και πουρέ ρεβιθιών. Νόστιμο, θρεπτικό και …
1 κοτόπουλο ολόκληρο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ 500 γρ. λαζάνι ΗΛΙΟΣ 150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 150 γρ. μανιτάρια λευκά 150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο …
500 γρ. λάχανο 4 φρέσκα κρεμμύδια τρυφερά και μικρά 2 κλωνάρια σέλερυ τρυφερά 1 μεγάλο καρότο 1/2 ρίζα φινόκιο 1 …
200 γρ. φύλλα σπανάκι ¼ ματσ. μυρώνια ¼ ματσ. καυκαλήθρες ¼ ματσ. μαϊντανό ¼ ματσ. κάρδαμο 3 κλων. σέλερι …
Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω αυτή τη σαλάτα Waldorf (η αυθεντική συνταγή ήταν του ξενοδοχείου Waldorf Astoria), πάντα όμως …
Υλικά 3 πράσινα μήλα και 3 κόκκινα μήλα χωρίς τον πυρήνα, με τη φλούδα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2 φλιτζ. …
Καλοκαιράκι έχουμε, δεν είμαστε και για πολλά και βαριά φαγητά αυτές τις μέρες. Ένα σάντουιτς με νόστιμα και αγαπημένα υλικά, …
Υλικά 120 γρ. λυκοτρίβολο (ή άλλη πράσινη σαλάτα) 3 στελέχη σέλερι 1 γκρέιπφρουτ 30 ml. χυμό λεμόνι ζάχαρη 100 ml. …
Ενα βήμα παραπάνω κάνει το απλό εξαιρετικό!…
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,8 κατεψυγμένα καλαμάρια Παταγονίας KALLIMANIS 200 γρ. κριθαράκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλων. σέλερι 1 …
Μια συνταγή-καμβάς όπου ο καθένας μπορεί να προσθέσει τις δικές του πινελιές, ε, δηλαδή λαχανικά.
Εντυπωσιακή και λαχταριστή! Την απολαμβάνουμε ως ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό στα χειμωνιάτικα μαγειρέματα….