ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ // BACCALA FRITTO IN PASTELLA ARIOSA
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑΒακαλάος τηγανισμένος σε ωραίο κουρκούτι που γίνεται τραγανό και δεν πανιάζει.Το κουρκούτι αυτό μπορείτε να το …
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑΒακαλάος τηγανισμένος σε ωραίο κουρκούτι που γίνεται τραγανό και δεν πανιάζει.Το κουρκούτι αυτό μπορείτε να το …
Η συνταγή για ψάρι σε κρούστα αλατιού είναι πολλή απλή και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!
Τα φιλέτα μπακαλιάρου σε κρούστα πατάτας είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Ενα πιάτο πολύ εύκολο, με λίγα, απλά υλικά, …
Αυτό το πιάτο είναι λιχουδιά. Έχει τόσο απλά και συνηθισμένα υλικά αλλά η εμφάνιση το κάνει να μοιάζει με πιάτο …
Μια εύκολη συνταγή που έγινε σε μια μέρα με πάρα πολλές ασχολίες, αλλά φάγαμε νόστιμα.
Ο μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών είναι μια εύκολη συνταγή, που γίνεται σε πολύ λίγο χρόνο. Ο μπακαλιάρος, ψημένος στο φούρνο, …
Μια γρήγορη συνταγή που αλλάζει τη γεύση σπό τα κλασικά τηγανιτά μπαρμπούνια!
2 λαυράκια (500 γρ./τμχ) 2 μελιτζάνες ½ ματσ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες 40 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι …
4 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας (ή βακαλάου) 4 φέτες του τοστ φρυγανισμένες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ξύσμα και χυμός από …
8 φιλέτα τσιπούρας (ή άλλο φιλέτο ψάρι) 50 γρ. μουστάρδα 40 γρ. μαργαρίνη 3 κ.σ.ελαιόλαδο 6 φέτες ψωμί του τοστ …
2 τσιπούρες φιλεταρισμένες (4 φιλέτα) 2 κ.σ. μουστάρδα 30 γρ. μαργαρίνη 30 ml ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί του τοστ 1 …
Ο σολομός είναι από τα πιό δημοφιλή ψάρια. Αρέσει συνήθως και στα παιδιά -που συχνά δεν αγαπούν πολύ το ψάρι- …
Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή, που χρειάζεται ελάχιστη προετοιμασία και έχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το ξύσμα λεμονιού και ο βασιλικός …
2 φιλέτα φρέσκου σολομού 1/2 λεμόνι 2-3 κ.σ. μουστάρδα squeeze απαλή Kalamata Papadimitriou 2-3 κ.σ. άνηθο ψιλικομμένο 100 γρ. βούτυρο …
1 κομμάτι ενιαίο, φρέσκο σολομό, γύρω στο 1 κιλό, με την πέτσα χωρίς κόκαλα ξύσμα από λεμόνι και λάιμ 2 …
Ένα πανεύκολο, ευπαρουσίαστο, νόστιμο και διαιτητικό πιάτο! Το φιλέτο του σολομού ταιριάζει καταπληκτικά με την αρωματική κρούστα ψωμιού που το …
Ο σολωμός είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι που αν μαγειρευτεί σωστά μπορεί να μας χαρίσει ένα τέλειο γεύμα. Αυτή τη …
ΥΛΙΚΑ : 1 φιλέτο πέρκας (περίπου 500 γρ) Για τη αρωματική πάστα 8 φύλλα βασιλικού 4 λιαστές ντομάτες 1 κουταλιά …
Μου αρέσουν τα ψάρια αλλά σιχαίνομαι το καθάρισμα. Μην τα ξαναλέω ε; :-p Οπότε μια χαρά είναι τα φιλέτα γλώσσας …
600 γρ. λαβράκι 900 γρ. αλάτι χοντρό 100 γρ. αλάτι ψιλό 3 – 4 ασπράδια αβγού 2 κ.σ. πιπέρι μαύρο, …