Βελουτέ σούπα με κουνουπίδι, πατάτα, κρεμμύδι και γιαούρτι πρόβειο
1 κρεμμύδι 1 κουνουπίδι 2 πατάτες σκόνη κόλιανδρου αλάτι, κόκκινο πιπέρι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μισό κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο πάπρικα μια …
1 κρεμμύδι 1 κουνουπίδι 2 πατάτες σκόνη κόλιανδρου αλάτι, κόκκινο πιπέρι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μισό κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο πάπρικα μια …
100 γρ. κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. πράσα 100 γρ. σέλινο 300 γρ. πατάτες 20 γρ. βούτυρο 1 λίτρο …
Υλικά 3 πράσα κομμένα σε κομμάτια 2 φλ. κόλιανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. λάδι 2 πατάτες 3 καρότα 2 …
Υπεροχη, χορταστική, υγιεινή και οικονομική σούπα με λαχανικά!
Μια σούπα βελούδινη, πλούσια σε γεύση και υφή!!
ΥΛΙΚΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΠΑΡΜΑΝΤΙΕ) ΥΛΙΚΑ 1ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ 1ΠΡΑΣΟ ΧΟΤΡΟΚΟΜΜΡΝΟ 1ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΧΟΤΡΟΚΟΜΜΕΝΟ 4 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ … …
Οταν ακουσετε να μιλανε για potage Parmentier ή σουπα παρμεντιέ, δεν αναφερονται σε καποιο εξωτικο γκουρμε πιατο! Ειναι απλα μια …
Η σημερινή σούπα μετά το τόσο κρύο ήταν …βάλσαμο!!! Ζεστή, γευστική απόλαυση που μιλούσε στην ψυχή μας!! Το απόλυτο αντίδοτο …
Στην αρχή έλεγα, χωρίς να έχω δοκιμάσει, πως οι σούπες βελουτέ δεν μου αρέσουν! Πόσο άδικο είχα! Από τότε που …
Yλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 χωριάτικο λουκάνικο 100 γρ. μπέικον 1 πιπεριά 250 γρ. καρότα …
Από τον Chef Μανώλη Θλιβερό…
Μια από τις φτηνές σουπίτσες που άρχισα να φτιάχνω τελευταία και μπορείτε να τη φτιάξετε με δυο τρόπους ανάλογα με …
Γρήγορη και διαιτητική ντοματόσουπα με πατάτες! Yλικά 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 πατάτες 1 λεμόνι (προαιρετικό) * 3 κ. …
Υλικά ( 5 – 6 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες bacon ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …
Υλικά για 4 άτομα: 8 μετρίου μεγέθους ψιλοκομμένα μανιτάρια 4 μεσαίες πατάτες 4 ποτήρια νερό μαιντανός βούτυρο αλάτι πιπέρι λίγο …
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός.
Υλικά600 γρ πατάτες1 καρότο1 πράσο1 κρεμμύδι500 μλ ζωμό λαχανικών100 ml κρέμα γάλακτοςμοσχοκάρυδοκανέλακάρυαλάτι, πιπέριλάδιΕκτέλεσηΞεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά …
Απλούστατη, ελαφρά και ιδιαίτερα εύγεστη σούπα βελουτέ, ιδανική τόσο για εργαζόμενους που θέλουν να φάνε κάτι ζεστό και σπιτικό αλλά …
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 1 φινόκιο σε λεπτές φέτες 2 πράσα σε φέτες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1 …