Καλή χρονιά με μελωμένο χοιρινό!
Υλικά: 1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 6 πατάτες 200ml χυμό πορτοκαλιού χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα από μισό …
Υλικά: 1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 6 πατάτες 200ml χυμό πορτοκαλιού χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα από μισό …
Μας αρέσουν πολύ οι συνταγές που συνδυάζουν με επιτυχία στοιχεία από τη δική μας κουζίνα με στοιχεία από τις κουζίνες …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 104” 04/04/2013 – ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΑΙΜΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ 4 ΠΙΠΕΡΙΑ – ΑΡΣΗ ΦΑΓΗΤΩΝ …
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο με γλυκιά πιπεριά, δενδρολίβανο και μέλι.
Χοιρινά κότσια σιγοψημένα στη γάστρα συνοδεία ξυνολάχανου και σάλτσας μήλου. Προσωπικά την αφιερώνω στον ggr που τόσο με βοήθησε αλλά …
Χοιρινή πανσέτα με μέλι
Μια πλούσια πράσινη σαλάτα με άνηθο και λαδόξιδο θα συνοδεύσει ιδανικά το πιάτο αυτό. Υλικά 800 γρ. χοιρινό ψαχνό από …
… Η ιδέα όμως δεν ήταν καθόλου κακή κι έτσι με δικές μου παρεμβάσεις σύμφωνα με τις ανάγκες του γεύματος …
Εύκολη και νόστιμη συνταγή!
Είναι μια συνταγή για χοιρινό με υπέροχη γεύση.
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό (μπούτι) 1 μέτριο κρεμμύδι 9-10 μανιτάρια άσπρα 120 γρ. μέλι 200 γρ. χυμό πορτοκάλι κάρδαμο εστραγκόν …
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 1 κουταλιά corn-flour 1 κουταλιά μουστάρδα 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξηρό 1/2 ανανά φρέσκο ή μια …
Υλικά: 1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 6 πατάτες 200ml χυμό πορτοκαλιού χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα από μισό …