Μανιτάρια σοτέ με κρέμα μπαλσάμικου
Μανιταρια σοτέ με κρέμα μπαλσάμικου. Υλικά500γρ μανιτάρια πλευρώτους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη3 κ.σ κρέμα μπαλσάμικου.1 κ.σ ελαιόλαδο. ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε το …
Μανιταρια σοτέ με κρέμα μπαλσάμικου. Υλικά500γρ μανιτάρια πλευρώτους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη3 κ.σ κρέμα μπαλσάμικου.1 κ.σ ελαιόλαδο. ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε το …
Φιλετάκια από ψαρονέφρι, με λαχταριστή σάλτσα κρασιού-μανιταριών, που λιώνουν στο στόμα!!! Απλά απίθανα!!! Λίγα μυστικά ακόμα Όταν φτιάξετε τη σάλτσα, …
Το κοριτσάκι μου μαγείρεψε ένα πολύ ωραίο τσάτνευ με μανιτάρια. Το έγκλημα έγινε δις μάλιστα όσο ήταν εδώ, γιατί ήταν …
Κάτι διαφορετικό που μπορεί να δέσει όμορφα με ρύζι, πίτσα, ζυμαρικά και καναπεδάκια Ένα κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή ένα κεσεδάκι …
Ποιος δεν αγαπά την σάλτσα του κιμά για τα μακαρόνια; Όλοι μας!!! Κάποιες φορές όμως θέλουμε κάτι διαφορετικό, μιαν αλλιώτικη …
Είμαι και πάλι εδώ μετά από μεγάλη απουσία γραφής, για λόγους πέρα από τη θέληση μου, δεν έλειψα όμως ποτέ …
Μια πολύ νόστιμη σάλτσα, τέλειο συνοδευτικό σε μακαρονάδες, που μπορεί να αντικαταστήσει τη μπολονέζ (σάλτσα με κιμά). Είναι ιδανική για …
Πρόκειται για έναν πολύ οικονομικό, εύκολο και υγιεινό κιμά, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών…
Συνοδεύει ωραιότατα φιλέτο (μοσχαρίσιο χοιρινό και κοτόπουλο), μπιφτέκι σχάρας, ζυμαρικά. Υλικά 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή 1 πακετάκι φρέσκα άσπρα μανιτάρια) …
Μανιτάρια λευκά, Μανιτάρια πορτσίνι, Σκόρδο, Καρύδια, Μαϊντανός, Ελαιόλαδο, Παρμεζάνα, Αλάτι, Πιπέρι
Σάλτσα για ζυμαρικά από Φρέσκιες Ντομάτες
Υλικά 200 γρ.τυρί κρέμα με σκόρδο και μυρωδικά 1/2 κούπα γάλα 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές βούτυρο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα …
Μια μουστάρδα, που εμφιαλώνεται νωρίς και συνδυάζει την κάψα του σιναπόσπορου με τα αρώματα των άγριων μανιταριών. Ταιριάζει με ψητά …
Χρησιμοποιούμε τη σάλτσα τόνου σε μακαρονάδες και σε πιλάφια. Μπορούμε να προσθέσουμε 2-3 κουταλιές από τη σάλτσα για να νοστιμίσουμε …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε φετούλες. Ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Διαλύουμε το κορν φλάουρ οε 1 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρολάκι …
Μια σάλτσα με υπέροχη γεύση για το πιλάφι μας!
…Έκανα τριών ειδών σάλτσες έτοιμες για να τις μεταχειριστώ για φαγητά μιας και τις έκανα μισό μαγειρεμένες Φαντασία να έχετε …
Σος μανιτάρια σοτέ για μπιφτέκια από την ΓαλλίαΥλικά1 πακέτο μανιτάρια ψιλοκομμένα η κονσέρβα και στραγγισμένα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 μεγάλου …
Υλικά: 2 κονσέρβες μανιτάρια 1/4 μπέικον σε φέτες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος (200ml) 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό 1 φλ. του …