Παπουτσάκια μπεμπέ!!
Υλικά: 1 κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Υλικά: 1 κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Υλικά της συνταγής μας 7 μελιτζάνες φλάσκες βιολογικές 3-4 πατάτες ελαφρά βρασμένες και κομμένες ροδέλες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 …
Παπουτσάκια υγείας Πιο υγείας δε γίνεται καθώς τα λαχανικά ψήνονται ωμά στο φούρνο. Ούτε τηγάνι, ούτε τσιγάρισμα.
Ένα ελαφρύ, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο.
Μελιτζάνες παπουτσάκι (παραδοσιακή συνταγή) Ένα υπέροχο, καλοκαιρινό φαγητό στην πιο παραδοσιακή του… στιγμή μαγειρεμένο ‘αλα γάστριν’, τουτέστιν, με έμφαση στον …
Το abant kebab, ειναι μια τοπική σπεσιαλιτέ της περιοχής, που πήρε το όνομα του απο την διάσημη λίμνη. Ουσιαστικά είναι …
Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι …
Ένας από τους βασικότερος λόγους που λατρεύω το καλοκαίρι είναι τα εύγευστα λαχανικά και φρούτα. Οι μελιτζάνες ειδικά είναι σε …
Πριν μερικά χρόνια έφαγα στο φιλόξενο σπίτι της κυρίας Μαριάνθης ( μιας γυναίκας αρχόντισσας από την Πόλη) αυτά τα καταπληκτικά …
Κλασσικός, διαχρονικός, σταθερή αξία της ελληνικής κουζίνας ο συνδυασμός της μελιτζάνας με τον κιμά και τη χορταστική μπεσαμέλ. Αλήθεια, υπάρχει …
Μια κλασσική συνταγή με μελιτζάνες στην δική μου εκδοχή!
Την σημερινή όμως πρέπει να την δοκιμάσετε και θα εκπλαγείτε με το πόσο ελαφριά είναι, δεν είναι καθόλου πολύπλοκη, ενώ …
Τα νηστίσιμα-υγιεινά παπουτσάκια!!!
Η νηστίσιμη εκδοχή στα παπουτσάκια μελιτζάνας! Τα μανιτάρια αντικαταστούν τον κιμά επάξια!
Τα παπουτσάκια είναι ένα κλασικό αγαπημένο φαγάκι! Επειδή είμαι πειραχτήρι μεγάλο, μου αρέσει να “πειράζω” τις παραδοσιακές συνταγές και να …
Παραδοσιακό και γευστικό φαγητό που συνδυάζει μελιτζάνες, κιμά και μπεσαμέλ! Ακόμα και αν οι μελιτζάνες είναι ψητές κι όχι τηγανιτές …
Για τις βαρκούλες: 600 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, σε μικρά κομμάτια 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά, σε κυβάκια …
Νόστιμο και εύκολο φαγητό που τρώγεται από όλους!
Παπουτσάκια μελιτζάνας από τη Λέσβο, συνταγή της γιαγιάς μου.
ΤΟ φαγητό!!! Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 ντομάτες…