Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι με μπαλσάμικο
Ζουμερό, εξαιρετικά νόστιμο και πολύ εύκολο να το φτιάξουμε στο σπίτι!Το συκώτι μαγειρεμένο έτσι το δοκίμασα πρώτη φορά πριν χρόνια …
Ζουμερό, εξαιρετικά νόστιμο και πολύ εύκολο να το φτιάξουμε στο σπίτι!Το συκώτι μαγειρεμένο έτσι το δοκίμασα πρώτη φορά πριν χρόνια …
Υλικά 400 γρ χοιρινό ρολό γεμιστό με τυρί και μπέικον 250 ml κόκκινο κρασί 3 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο με δαμάσκηνο …
Συνήθως η ανάρτηση της Κυριακής περιέχει συνταγή για γλυκό. Όμως σήμερα το γλυκό πήρε αναβολή για αύριο, γιατί είναι τόσο …
Κουνελάκι στη γάστρα με λικέρ μαστίχας ξύδι βαλσάμικο,δεντρολίβανο πιπερια φλωρίνης καροτάκια και μαϊντανό!!
Το χοιρινό ταιριάζει πολύ με τη μπύρα και δίνει μία πολύ ωραία και χαρακτηριστική επίγευση. Μπορείτε να το απολαύσετε με …
Πολύ γρήγορη και νόστιμη λύση !!!
Τέλειες ζουμερές με μια απλή και εύκολη διαδικασία.
Τα λουκάνικα αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες μου γιορτινές γεύσεις και από τα βασικά του γιορτινού τραπεζιού σε κάμποσες …
Είναι προσαρμογή από περιοδικό εξωτερικού, από αυτά που φτάνουν στα χέρια μου μέσω των παιδιών μου. Για το κρέας χρησιμοποίησα χτένι …
4-6 χοιρινά μικρά μπριζολάκια λαιμού χωρίς κόκκαλο (όχι πολύ χοντρά) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 2 πιπεριές κόκκινη …
Υλικά Ατομα 2 2 χοιρινές μπριζόλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο 3/4 κούπας κρασί 4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 …
Για το σις κεμπάμπ χαλούμι 400 γρ. χαλούμι μικρά μανιτάρια ντοματίνια 2 πιπεριές 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1/4 φλ. βαλσαμικό …
Δεν θέλω να σας πω τίποτε πλέον του ότι ΠΡΕΠΕΙ να το δοκιμάσετε!!! 6-8 φέτες µοσχαρίσιο συκώτι πάχους 1 εκ. …
400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι κλασικό Kalamata Papadimitriou 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
220 γρ. συκώτι 2 κρεμμύδια 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 20 ml βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papadimitriou Χυμό από ½ πορτοκάλι …
Υλικά Ουρά μοσχαρίσια 1 ή 2 (ανάλογα τις μερίδες) Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Λευκό κρασί …
1 κιλό χοιρινό ψαχνό από μπούτι 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες ξύσμα από 1 πορτοκάλι …
Φτιάχνουμε τις μπριζόλες αλλιώς!Άτομα:2, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος:40 λεπτά, Κόστος:8 € ΥΛΙΚΑ : 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (ή μοσχαρίσια …
Υλικά (2 μερίδες):Για τις μπριζόλες :2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού60 γρ. ελαιόλαδο60 γρ. μπαλσάμικοξύσμα από 1 λεμόνι1 κ.γ. δενδρολίβανο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 …
Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος • 2 αυγά • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι • μισό …