Σουτζούκι πολίτικο
Υπέροχος παραδοσιακός ανατολίτικος μεζές, μερακλίδικος, μαζί με καλή παρεούλα, για κρασάκι και ουζάκι. 150 γρ σουτζούκι πολίτικο κομμένο σε φέτες …
Υπέροχος παραδοσιακός ανατολίτικος μεζές, μερακλίδικος, μαζί με καλή παρεούλα, για κρασάκι και ουζάκι. 150 γρ σουτζούκι πολίτικο κομμένο σε φέτες …
Υπέροχοι αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες με τρυφερά και εύγευστα κολοκυθάκια εποχής, φέτα και μυρωδικά όπως άνηθο και δυόσμο.
Αυτή η συνταγή της μαμάς ήταν η αφορμή να διαπιστώσω ότι πλέον τα παιδιά μου έχουν ωριμάσει και διατροφικά βλέποντας …
Υλικά Κολοκυθάκια 6 -7 τεμ Αυγά 4 τεμ ελαφρώς χτυπημένα Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 -4 τεμ Δυόσμος …
Συνταγή της Πόλης, νόστιμη και διαφορετική 1/2 κιλο κιμα αρνισιο 1 αυγο 2 κρεμμυδια 1 φλυτζ.του τσαγιου ρυζι 1 κουτ.της …
Πανεύκολα, τραγανά, πεντανόστιμα,με ελάχιστα υλικά, ιδανικά για κάθε επίσημο και όχι μόνο τραπέζι! Συνταγή της πολίτισσας γιαγιάς μου, συνοδεύει για …
Αυτή είναι η «καλή» τυρόπιτα της μαμάκας μου κι η ομορφιά της είναι ότι φτιάχνεται σε ατομικά κομμάτια όπου το …
Δεν έχεις ξαναφάει τέτοιο κεφτέ!Διαδικασία
Περρίσεψε γαλοπούλα, κοτόπουλο ή χοιρινό από τα τραπεζώματά μας; Ιδού μια συνταγή για να τα αξιοποιήσουμε. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού …
Από το βραστό κοτόπουλο χρησιμοποιούμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού και φτιάχνουμε έναν μεζέ με τον οποίο μπορούμε να συνοδεύσουμε την …
Μια καταπληκτική συνταγή που την φτιάχνουν πολύ συχνά στην Πόλη σαν ορεκτικό.
Υλικά:5 […]