Μπιφτέκια αρνίσια με τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά
Αν θέλουμε για το Πάσχα κάτι διαφορετικό, μπορούμε να κάνουμε μπιφτέκια αρνίσια με ασιατικά μπαχαρικά: τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά. Τα …
Αν θέλουμε για το Πάσχα κάτι διαφορετικό, μπορούμε να κάνουμε μπιφτέκια αρνίσια με ασιατικά μπαχαρικά: τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά. Τα …
Συνταγή για εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ με επιρροές από την ασιατική κουζίνα
Η σημερινή λοιπόν συνταγή έχει έμπνευση από την Κίνα, αλλά δεν είναι αυθεντική, τουλάχιστον στο κομμάτι της παρασκευής της. Γιατί …
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη …
2 κιλά χοιρινή πανσέτα 2 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. δενδρολίβανο 125 γρ. κρέμα βαλσαμικού με φράουλα Kalamata Papadimitriou Ελαιόλαδο …
Με 1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι κομμένο σε μπουκίτσες και τη συνταγή μας θα ξετρελάνετε τους φίλους σας!
Υλικά 1 και 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένα σε μικρά κομματάκια χυμό από μισό λεμόνι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι, πιπέρι, …
Υλικά 1 και 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένα σε μικρά κομματάκια ελαιόλαδο για το σοτάρισμα χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι, πιπέρι, …
Μια από τις πολλές πεντανόστιμες συνταγές που θα βρείτε στο Γαστρονόμο αυτής της Κυριακής 8/9.
υλικά για 4 άτομα 1 μέτριο κουνέλι, κομμένο σε μικρά κομμάτια 370 ml λευκό ξηρό κρασί…
για 4 άτομα 4 τρυφερά μπριζολάκια από μοσχαρίσια σπάλα (250 γραμμ. το καθένα) 6 πράσινα κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 …
Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το κρέας, το τζίντζερ και τα …