Μαυρομάτικα φασόλια: ένας διατροφικός θησαυρός
…
…
Υλικά μαρούλι Rom a ine και Icerberg ψιλοκομμένο φασόλια νερόβραστα Μαυρομάτικα η Κόκκινα κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο η κρεμμύδι ξερό άνηθο …
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια 800 γραμ σπανάκι τρυφερό πλυμένο και καθαρισμένο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με …
Υλικά 1 κ. σπανάκι 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 150 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ολόκληρο ελαιόλαδο 1-2 …
Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μαυρομάτικα φασόλια Σάλτσα 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα ή πράσινα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 τομάτες …
Από τον chef Ιωσήφ Μπεϊντάρη ΥΛΙΚΑ 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 …
Τα μαυρομάτικα άργησα να τα ανακαλύψω ενώ επί της ουσίας δεν είχα κανένα λόγο για να τα αποφεύγω.. Τώρα πια …
Απλό απλούστατο φαγητάκι για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο…χορταστικό και απολαυστικό.
Υλικά Υλικά 2 φλ. τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι κόλυανδρο ψιλοκομμένο ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 κ. …
Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα …
Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό σουπιές 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …
Δοκιμάστε τη ακόμη και αν απεχθάνεστε τα μαυρομάτικα. Θα αλλάξετε σίγουρα γνώμη !!…
υλικά για 4 άτομα 500 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 50 ml ελαιόλαδο 2 ματσάκια μάραθο, ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο…
Δοκιμάστε τα είτε ως κύριο γεύμα, είτε ως σαλάτα. Μπορούν να αντέξουν στο ψυγείο έως 3 ημέρες και να καταναλώνετε …
50 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 50 γρ. φασόλια άσπρα 50 γρ. φασόλια κόκκινα 50 γρ. κόκκινες φακές 50 γρ. αρακά 50 …
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και αντζούγιες, σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, σαλάτα με αντζούγιες, σαλάτα με φασόλια και αντζούγιες, σαλάτα με …
Δροσερή, υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα με όσπρια που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μας.Υλικά500 γρ. φασόλια μέτρια λευκά ή …
Υλικά: 1/2 πακετάκι φασόλια μαυρομάτικα μερικά κλωναράκια σέλινο μερικά κλωναράκια ρόκας λίγα αγριόχορτα (προαιρετικά, εγώ έβαλα από τον κήπο μου) …
Υλικά (για 4-5 μερίδες): 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα2-3 κρεμμυδάκια δροσερά ψιλοκ. ή 1 μεγάλο ξερό 1/2 μάτσο άνηθο ψιλοκ.(ή μάραθο) …