Ζυμαρικά με light σάλτσα μελιτζάνας
Μια μακαρονάδα με τα όλα της, για δίαιτα! Τι θα χρειαστούμε (για 1 μερίδα) : 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 …
Μια μακαρονάδα με τα όλα της, για δίαιτα! Τι θα χρειαστούμε (για 1 μερίδα) : 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 …
Για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας να μαγειρέψουμε, αλλά θέλουμε κάτι νόστιμο και γρήγορο, η …
Βασικό συστατικό τα μακαρόνια, και συγκεκριμένα τα ριγατόνι, ή άλλο είδος πάστα μεγάλου μεγέθους και απαραίτητα με τρύπα (στην Ιταλία …
Μία αρωματική μακαρονάδα με φρέσκα υλικά που μυρίζουν Ελλάδα!
Τα ζυμαρικά alla Norma ελαφριά εκδοχή είναι το κλασικό ιταλικό πιάτο, και ιδαίτερα της Σικελίας, πιο ελαφρύ. Για να ετοιμάσουμε …
Μια τρομερή μακαρονάδα, παραλλαγή της μακαρονάδας με κιμά, με ένα μικρό twist που κάνει όλη τη διαφορά. Ο Δημήτρης σιγοψήνει …
Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα με πέστο βασιλικού, ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα.
Υλικά Σπαγγέτι 500 γρ Ντομάτες 6 ώριμες Ελαιόλαδο 5 κουταλιές σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Φύλλα βασιλικού 4 – 5 …
500 γρ. μακαρόνια Νο. 6 1 ντομάτα κομμένη στα 8 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κουτ. του γλυκού μπούκοβο …
Υλικά Βίδες 500 γρ Βούτυρο ίσα να καλυφθεί το πυρέξ Φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα Μοτσαρέλα 200 γρ τριμμένη Παρμεζάνα 200 …
Υλικά – ½ κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σας – 3 κ.σ. ελαιόλαδο – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – Κάμποσες λιαστές ντομάτες …
Εμείς φτιάξαμε την “επίσημη” αυθεντική συνταγή με μία παραλλαγή. Αντί για αντζούγιες που δεν είχαμε, χρησιμοποιήσαμε ταϊλανδέζικη fish sauce! Σε …
Τα ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο, με μυρωδιά βασιλικού και ρίγανης, είναι ένα πρώτο πιάτο με μεσογειακή γεύση. Ένα νόστιμο …
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο αυτό το ογκρατέν με τα λαχανικά. Μισό κιλό ριγκατόνι ή πένες Μισή κούπα λάδι ή βούτυρο …
Τούτη εδώ είναι ελαφριά και καλοκαιρινή και τα λιπαρά της είναι «ελαστικά» , κατά συνείδηση του τρώγοντα… Δεν λέω ότι …
Μια φουρνιστή μακαρονάδα είναι ο,τι καλύτερο για το μεσημεριανό σας γεύμα. Μπορείτε να προσθέσετε και επιπλέον υλικά ανάλογα με το …
Υλικά Σπαγγέτι 1/2 πακέτο βρασμένα Ντομάτες 4 τριμμένες Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας …
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. ζυμαρικά farfalle 3 μικρές μελιτζάνες 4 φρέκσα κρεμμυδάκια 4 μικρά κολοκυθάκια 3 ντομάτες Μερικά φύλλα κρίταμο …
Η νοστιμιά σ’ όλο της το μεγαλείο, αρκεί τα ζυμαρικά να είναι καλής ποιότητας κι αν είναι και “χερίσια” …ακόμα …
Μετά από μία μεγάλη απουσία, επιστρέφω με μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές. Μέχρι να καταλήξω σε αυτή την …