ΜΙΝΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
250 γρ. σπαγγέτι no 7 2 αβγά 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ½ φλ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato 1 σκελ. σκόρδο …
250 γρ. σπαγγέτι no 7 2 αβγά 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ½ φλ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato 1 σκελ. σκόρδο …
Σήμερα δεν ήξερα τι να μαγειρέψω έψαχνα κάτι απλό και εύκολο. Στο ψυγείο είχα λίγα μακαρόνια από προχτές, αλλά σκέτα …
Καρμποναρα Μετσόβου με βάση το τυρί μετσοβονε και το σκόρδο…! 300γρ barilla τις αρεσκιας σας ή παπαρδελες 1 κρόκο αυγού …
500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φετουτσίνι 150 γρ. πανσέτα ή μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο …
Η τρίτη και τελευταία μακαρονάδα της εβδομάδας δε θα μπορούσε να είναι άλλη από τη διάσημη ιταλική καρμπονάρα! Βασικά, θα …
Η πραγματικη καρμποναρα εξ Ιταλιας δεν περιεχει κρεμα γαλακτος οπως συνηθιζεται να φτιαχνεται στην Ελλαδα. Πως φτιαχνεται? Ακολουθηστε βημα βημα …
Υλικά 320 γρ. σπαγέτι 300 γρ. γαρίδες ξεφλουδιδμένες και καθαρισμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο, …
Μια διαφορετική καρμπονάρα που θα λατρέψετε! Υλικά Σπαγγέτι – 500 γρ Παρμεζάνα τριμμένη – 150 γρ Κρεμμύδι ξερό – 1 …
Η σάλτσα «Καρμπονάρα» είναι μια κλασική Ιταλική συνταγή. Πρώτη φορά παρασκευάστηκε τις τελευταίες ημέρες του Παγκόσμιου Πολέμου, όταν οι Αμερικανοί …
Η αυθεντική συνταγή της Καρμπονάρα όπως την έδωσε στον σύζυγο μου o Fratello(μοναχός) Ματθαίος του αββαείου Chiaravalle στην Λομβαρδία(Μιλάνο).Υλικά 120 …