Κουραμπιέδες
Τέλειοι αφράτοι κουραμπιέδες… και του χρόνου! ΥΛΙΚΑ 2φλ. βούτυρο 4φλ. αλεύρι 2φλ αμύγδαλο χοντροκομμένο (ασπρισμένα και ελαφρά καβουρδισμένο) 3/4 φλ. …
Τέλειοι αφράτοι κουραμπιέδες… και του χρόνου! ΥΛΙΚΑ 2φλ. βούτυρο 4φλ. αλεύρι 2φλ αμύγδαλο χοντροκομμένο (ασπρισμένα και ελαφρά καβουρδισμένο) 3/4 φλ. …
Ήρθε πάλι η ώρα να κάνουμε Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια… Το ξεκίνημα έγινε ήδη με Spritz και γλυκά μπισκοτάκια και στη συνέχεια …
ΥΛΙΚΑ 2φλ. βούτυρο 4φλ. αλεύρι 2φλ αμύγδαλο χοντροκομμένο (ασπρισμένα και ελαφρά καβουρδισμένο) 3/4 φλ. ψιλή ζάχαρη 2 κρόκοι 1 1/2 …
Υλικά: 2 – 2 1/2 κούπες αλεύρι 1/2 κιλό βούτυρο 1 κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα ελαφρά 2 κρόκους αυγών …
Μια συνταγή για υπέροχους γεμιστούς κουραμπιέδες με έντονο άρωμα μαστίχας. Δοκιμάστε την και καλές γιορτές!
Η συνταγή αυτή είναι μια από αυτές που φτιάχνει η μαμά μου, εύκολη και πετυχημένη. Το αμύγδαλο είναι χοντροκομμένο για …
υλικά 1 κιλό φρέσκο βούτυρο 1½ κιλό αλεύρι 150 γραμμ. ζάχαρη 4 κρόκους αυγών 1 ποτ. αλισίβα (σταχτόνερο)…
Είναι μια συνταγή που βρήκα σε ένα βιβλίο με παραδοσιακά γλυκά. Ένα βιβλίο ενός μάγειρα μοναχού που πήρα από το …
Οι κουραμπιέδες στις περισσότερες συνταγές εδώ στην Κρήτη αρωματίζονται με κανέλα και γαρύφαλλο και όχι με ανθόνερο. Επίσης τα αμύγδαλα …
Δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι την περίοδο Χριστουγέννων-Πρωτοχρονιάς. Ποιος; Μα, ο kurabiye! Το όνομα του κουραμπιέ, προέρχεται από το …
Υλικά-650 γρ. βούτυρο-2 κρόκους αυγών-1 κούπα αμύγδαλα-2 βανίλιες-1 φλιτζάνι άχνη-1 σφηνάκι κονιάκ-1 κουταλάκι σόδα-1 κιλό αλεύριΠροετοιμασίαΞεκινάμε με τα αμύγδαλα που …
Τι χρειαζόμαστε: 3/4 του ποτηριού βούτηρο χαλεπιανού 1 κουτί spry (500γρ. φυτίνη) 1 βούτηρο ανάλατο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη …