Μαγειρίτσα Νο.09
www.greekmasa.gr
Υλικά Τα εντόσθια ενός αρνιού (εκτός από τις κοιλιές) 2 κουταλιές κόρν-φλάουρ 7 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Ανηθο ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι 1 …
Υλικά Τα εντόσθια ενός αρνιού (εκτός από τις κοιλιές) 2 κουταλιές κόρν-φλάουρ 7 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Ανηθο ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι 1 …
Μαγειρεύεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, προετοιμάζει τα στομάχια των χριστιανών μετά την σαρανταήμερη νηστεία.Υλικά: Συκωταριά αρνιού – 1 μαζί …
1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 1 χούφτα ρύζι γλασέ 1-2 …