ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αυτή τη φορά πήρα από τον κρεοπώλη μοσχαράκι και από τον μανάβη μπόλικα λαχανικά. Στόχος μου να δημιουργήσω ένα πιάτο …
Αυτή τη φορά πήρα από τον κρεοπώλη μοσχαράκι και από τον μανάβη μπόλικα λαχανικά. Στόχος μου να δημιουργήσω ένα πιάτο …
Αλλάζει το σκηνικό του καιρού και σύμφωνα με τις προβλέψεις των μετεωρολόγων αναμένεται το Σαββατοκύριακο να κάνει κρύο και να …
1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 3 πατάτες 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 …
1-1/2 κιλό μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι ποντίκι, χτένι, κιλότο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 πρέζες μπαχάρι και μοσχοκάρυδο 1 φλ. λευκό ξηρό …
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα χωρίς κόκκαλο 3 πατάτες 7 σκελίδες σκόρδο 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 …
Μοσχάρι – 2 κιλά σπάλα χωρίς κόκκαλο Πατάτες – 3 Σκόρδο – 7 σκελίδες Μελιτζάνες – 3 Ντομάτες – 2 …
Η ανάρτηση της Μάρας πριν λίγες μέρες, για μοσχαράκι στο πήλινο με έβαλε στα αίματα, γιατί είχα ένα ωραίο κομμάτι …
Το μοσχάρι είναι ένα κρέας που πάντα έχει την τιμητική του στα οικογενειακά τραπέζια. Μπορεί οι ειδικοί να συστήνουν περιορισμένη …