Μοσχάρι κοκκινιστό τυλιγμένο με μελιτζάνα
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
750 γραμμάρια μοσχαράκι για κατσαρόλα 3 μικρές μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια τριμμένη ντομάτα 2 φύλλα δάφνης ελαιόλαδο πάπρικα …
Υλικά που όλοι αγαπούν σε έναν συνδυασμό υπέροχο! Ένα πιάτο απολαυστικό,νοστιμότατο και γεμάτο αρώματα!
Υλικά 1/2 κούπα λάδι 1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκιες …
Προετοιμασία: 15 λεπτάΜαγείρεμα: 50-55 λεπτά …
Υλικά25 φέτες μελιτζάνας τηγανισμένες 25 μπουκίτσες από μοσχάρι βρασμένες 25 φέτες ντομάτα λίγο τριμμένο gouda …
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως εναλλακτικός μουσακάς,αλλά ο τίτλος που δόθηκε σε αυτό το φαγητό είναι ο καταλληλότερος….. Ας …
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι 5 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα 5 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο κατά βούλησιν …
Ένα Ναξιώτικο φαγητό που θα λατρέψετε! Ψητές μελιτζάνες με κοκκινιστό κρέας και αρσενικό τυρί! Γιατί τα νησιά μας, είναι υπερήφανα …