Μουσακάς
Μουσακάς Αγαπημένο μου φαγητό ο μουσακάς!! Τα τελευταία χρόνια τον φτιάχνω έτσι, ψήνοντας τις μελιτζάνες στο γκριλ, με ελάχιστο λάδι. …
Κλασικό ελληνικό καλοκαιρινό πιάτο, που αναγνωρίζουν άλλωστε και όλοι οι ξένοι και αναφωνούν mousaka μόλις δουν Έλληνα στην πατρίδα τους. …
Θα σας ομολογήσω ότι είμαι πολύ περήφανη γι αυτήν την συνταγή μου! Πριν κάποιους μήνες πήρα μέρος με αυτήν την …
Υλικά 700 γρ μελιτζάνες 3 κουταλιές της σούπας αλάτι 100 γρ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο …
Αυτος είναι ένας μουσακάς αυτοσχέδιος χωρίς κιμά και μελιτζάνες. Πολύ φθηνός και φτιάχνει ένα μεγάλο ταψί φούρνου.Υλικά 6-7 πατάτες σε …
Αυτή τη φορά λοιπόν ήταν ή ώρα του μουσακά! Έχοντας στα χέρια μου 3 μελιτζάνες, μισό πακέτο βρασμένα μακαρόνια στο …