Σπιτική πίτσα με ντοματίνια, ρόκα και κατσικίσιο τυρί
www.gastronomos.gr
Υλικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 180 γρ. αλεύρι, ολικής άλεσης 8 γρ. (1 φακελάκι) …
Υλικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 180 γρ. αλεύρι, ολικής άλεσης 8 γρ. (1 φακελάκι) …
Λατρεύω την ιταλική κουζίνα, ιδίως, όμως, τρελαίνομαι για την ιταλική πίτσα, με τα λίγα φρέσκα υλικά και την τραγανή, λεπτή …
Χάριν των πειραματισμών ψησίματος πίτσας στο BBQ συνεχίζουμε τις παρασκευές πίτσας μέχρι να φτάσουμε σε ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Σήμερα έγινε αυτή …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη της πίτσας 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο …