Η τσαχπίνικη πατατοσαλάτα του Caruso
Πατατοσαλάτες υπάρχουν πολλές, αλλά λίγες σου κλείνουν το μάτι και σου σφυρίζουν μάγκικα με γαστρονομική αυτοπεποίθηση, χάρη στις εντάσεις και …
Πατατοσαλάτες υπάρχουν πολλές, αλλά λίγες σου κλείνουν το μάτι και σου σφυρίζουν μάγκικα με γαστρονομική αυτοπεποίθηση, χάρη στις εντάσεις και …
Η ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ PELLEGRINO ARTUSIΟ Pellegrino Artusi (1820-1911), τον οποίο έχω αναφέρει αρκετές φορές σε αναρτήσεις μου, έμεινε στην ιστορία …
Υλικά 9 πατάτες μέτριες πλυμμένες καλά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες άνηθο,η μαιντανό κατά προτίμηση ελιές [άν θέλετε] 1 …
Μια πολύ νόστιμη πατατοσαλάτα, με μαγιονέζα αλλά και γιαούρτι, πεντανόστιμη, που μπορεί να είναι και το κυρίως πιάτο σας. Φαίνεται …
Υλικά 2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι ή 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (αν έχετε) 2 αυγά βρασμένα 1 τόνο …
ΥΛΙΚΑ: ½ Κιλο λουκανικα χωριατικα 5-6 μετριες πατατες.3 βραστα αυγα 1 κρεμμυδι ξερο 2 κρεμμυδακια φρεσκα 1 κ.σ.καπαρη 3 αγκουρακια …