Πιροσκί με λουκάνικο
ΥΛΙΚΑ : 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 1/2 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο ή …
ΥΛΙΚΑ : 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 1/2 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο ή …
τα πιρισκι μπορείτε να τα γεμίσετε με την γέμιση της αρεσκείας σας…
Αφράτες μπουκίτσες από μαλακό ζυμαράκι γεμιστές !!! Αποκλείεται να αντισταθείτε και να φάτε μόνο ένα…………
Μια από τις νοστιμιές της ρώσικης κουζίνας που θυμίζουν αρκετά τα πισία της ποντιακής γαστρονομίας είναι το πιροσκί. Όπως φανερώνει …
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 1 φακ. ξηρή μαγιά 1 αυγό 2 κουτ.γλ. ζάχαρη 160 ml γάλα χλιαρό 1 κουτ.γλ. αλάτι …
Σήμερα θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε πιροσκί με λουκάνικο. Πρόκειται για μια αφράτη τηγανητή ζύμη με καταγωγή από …
Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά …
Όταν είναι όλα έτοιμα και τυλιγμένα, ρίχνουμε αρκετό ηλιέλαιο σε κατσαρολίτσα και μόλις κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα μερικά πιροσκί …
Υλικά για 30 πιροσκί Για τη ζύμη: 500-550 γραμ. αλεύρι 1/2 ποτήρι γάλα χλιαρό 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 1 κ.σ. …
Τα πιροσκί γίνονται με διάφορες γεμίσεις μέσα , σαυτήν την συνταγή με πατάτες.
Υλικά 2 κροκάδια 200 ml. γάλα 200 ml. νερό 50 γρ.βούτυρο θερμοκρασία δωματίου 11 γρ. μαγιά 630 γρ. αλεύρι 1 …
υλικα 1ποτηρι γαλα χλιαρο εβαπορε 1 αυγο 100γρ βουτυρο λιωμενο 1κουτ γλ αλατι…
Υλικά 500γρ. αλεύρι 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 φλίτζάνι του καφέ βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 1 κύβο μαγιά νωπή 1 …