Ο τέλειος πηρουνάτος πουρές πατάτας
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη μέρα πρακτικής μου ως μαγείρισσα. Ιούνιος και περπατάω στην Κηφισιά αγχωμένη. Τρομερό λάθος να …
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη μέρα πρακτικής μου ως μαγείρισσα. Ιούνιος και περπατάω στην Κηφισιά αγχωμένη. Τρομερό λάθος να …
Υλικά συνταγής μοσχαρίσιο κρέας (ελιά ή ποντίκι): 1 κιλό, κομμένο σε μπουκιές σκόρδο: 2 σκελίδες λιώμενες κρεμμύδι: 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο …
Η Κυριακή πλησιάζει οπότε για το τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα σας σερβίρουμε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ πατάτας. …
Υλικά συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου (για τον κιμά) 2 …
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια …
Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια χυμό από ένα λεμόνι λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη για τον πουρέ 1 κουταλιά της σούπας …
Είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή “ΠΡΩΙΝΟ ΜΟΥ”.
Υλικά συνταγής πατάτες πουρέ (διπλή δόση, δείτε τη συνταγή εδώ: πατάτες πουρέ) 5 δέσμες σπανάκι 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαϊντανό και …
Για να γλιτώσουμε χρόνο, φτιάχνουμε τον πουρέ όση ώρα ψήνονται τα μπιφτέκια στον φούρνο. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (προτιμότερο …