Σπέσιαλ προφιτερόλ με σουδάκια
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Όταν είχα το μαγαζάκι μου την περίοδο της νηστείας σέρβιρα αυτό το γλύκισμα, κάνεις δε πίστευέ ότι είναι νηστίσιμο…. Το …
Το Croquembouche είναι μια πυραμίδα φτιαγμένη από σου! Στη συγκεκριμένη περίπτωση με γέμιση κρέμα σοκολάτας στο εσωτερικό και φυσικά καραμέλα στο …
Πετυχημένο, εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο Προφιτερόλ. Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα προφιτερολ ζαχαροπλαστείου!
ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ …
Υλικά για 14 μεγάλα σου 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 5 γρ ζάχαρη 65 γρ αλεύρι 2 αυγά Αναλογίες …
Υλικά 1 λίτρο γάλα njoy (σοκολατούχο) 3 κουτ.σουπ. κακάο 6 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ 1 κουταλιά βιταμ 1 ποτήρι ζάχαρη …
Υλικά (για 10 κουπάκια) Για τα σου 100ml νερό μια πρέζα αλάτι 1κγ ζαχαρίνη 4κσ γάλα σκόνη 1κγ konjac ή …
Υλικά – 1 λίτρο γάλα – 1/2 πακέτο κακάο – 1/2 κούπα ζάχαρη – 6 κ.σ. κόρν φλάουρ – 250 …
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης
Προφιτερόλ, σε οικογενειακή συσκευασία, χορταστικό και πολύ σοκολατένιο. Ουδόλως νηστίσιμο όμως! Άρα, προσοχή! Όσοι νηστεύετε αφήστε να διαβάσετε τη συνταγή …
υλικά 2 ποτήρια γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1/3 κούπας κακάο σε σκόνη 3 κουταλιές σούπας …
Υλικά για 8 μερίδες 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου μιράντα ή πτι μπερ 500 γραμ. φυτική κρέμα για σαντιγύ 1 λίτρο γάλα …
Τούρτα σοκολάτας με choux γεμισμένα με κρέμα.
“Προφιτερόλ Tiramisù”, λοιπόν… Σε έ ν α γλυκό, που να αρέσει και στους δύο τους… Που να γιορτάζει τα δέκατα …
Υλικά 2 λίτρα σοκολατούχο γάλα 6 κ.σ. κακάο 12 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. βούτυρο 1,5 ποτήρι ζάχαρη 100 γρ. …
Εύκολο, νόστιμο, αγαπημένο! …και όλο σοκολάτα!