Πεντανόστιμο ριζότο Primavera
Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα …
Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα …
Πεντανόστιμα σουτζουκάκια σε μια πιο light και υγιεινή έκδοση!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ !!! Η συνταγή είναι για 3 άτομα περίπου. Μπορούμε αντι …
Υλικά συνταγής 300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός μυρωδικών 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα …
Το risotto al mascarpone είναι ένα πολύ-πολύ κρεμώδες πρώτο πιάτο, που θα σας ανταμείψει με τη νοστιμιά και τα υπέροχα …
Το λες σαλάτα, το λες συνοδευτικό, το λες και φαγητό! Είναι πεντανόστιμος συνδυασμός, πανεύκολο να φτιαχτεί και κλέβει εντυπώσεις με …
Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με ιδιαίτερο χρώμα. Ενα ιδιαίτερα χρωματιστό πρώτο πιάτο, χαρούμενο και …
Υλικά – 50 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα – 70 ml ελαιόλαδο – 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 κιλό ρύζι – …
Το ριζότο με καβουρόψιχα είναι ένα πιάτο γευστικό και ελαφρύ. Επιπλέον, είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, ένα πιάτο που …
Το ριζότο με σουπιές και μελάνι είναι ένα πιάτο πολύ νόστιμο, εύκολο, και πρωτότυπο χάρη στο μαύρο χρώμα που του …
500 γραμμάρια φιλέτο σολωμού χωρίς πέτσα 300 γραμμάρια ρύζι carnarolli 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. λευκό …
Ριζότο με αυγά μάτια στην επιφάνεια.
Ένα risotto με γεύσεις και αρώματα από απανταχού της ελληνικής γης και θάλασσας. Και τι γεύσεις!!! Και τι αρώματα!!! Εάν …
Αυτό είναι ένα risotto κάπως ιδιαίτερο. Κατ΄ αρχήν γιατί “οικιοποιείται” ένα όνομα που δεν είναι δικό του (ούτε καν της …
Υλικά συνταγής 300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός μυρωδικών ή λαχανικών 2 φλυτζ. …
Το πόσο μου αρέσει ο σολομός το έχετε καταλάβει, δύσκολα θα περάσει εβδομάδα και να μην φάω. Και τον τελευταίο …
Περιγραφή Ευκολο ριζότο μπορεί να φαγωθεί και κρύο! Το φτιάχνω την επόμενη μέρα αφότου έχω μαγειρέψει κοτόπουλο με πατάτες. Υλικά …
Υλικά: 2 κούπες ρύζι 10 σπαράγγια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκο αρακά 1 κούπα φρέσκα κουκιά μερικά πλευρώτους ψιλοκομμένα …
Εφτιαξα ένα risotto που οι γυναίκες στο σπίτι έγλυψαν τα πιάτα…. Καλά, ας μην υπερβάλουμε κιόλας… Ήταν όμως ένα υπέροχο …
”Πλούσιο”, δεν το λες.. . Αλλά μην ανησυχείτε, δεν θα σας κρατήσει κακία… Μπορεί να είναι ένα φτωχικό πιάτο αυτό …
Τα μυστικά για ένα καλό ριζότο είναι δύο. Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσω θα πρέπει να είναι μία από τις …