Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Η αγαπημένη μου πίτα τυριού είναι τόσο απλή και βασικά χωρίς φύλλο κρούστας ή οποιοδήποτε άλλο φύλλο και χωρίς τους …
Μία εύκολη τυρόπιτα με γεύση που θυμίζει πίτσα, ιδανική για τα πρώτα φθινοπωρινά κρύα! Υλικά – 500 γρ. φύλλο σφολιάτας …
Η έμπνευση για την τυρόπιτα μπουγιουρντί ήρθε τυχαία, σκαλίζοντας το ψυγείο μου για να βρώ διαθέσιμα υλικά : λίγα φύλλα …
Τυρόπιτες υπάρχουν πολλές, νοστιμότερη όμως απ᾿ αυτή που σας δίνω, δεν υπάρχει! Δοκιμάστε τη πιο τέλεια, καλοκαιρινή εκδοχή της τυρόπιτας …
Υλικά 12-15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση ή 2 ντομάτες ώριμες (στην εποχή τους), σε λεπτές φέτες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 250 …
Ειναι οτι ακριβως υποσχεται ο τιτλος… Μια χωριατικη σαλατα κλεισμενη στα υπεροχα χωριατικα τραγανα φυλλα Κοζανης με αλευρι ολικης αλεσης …