Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό χοιρινό φιλέτο ολόκληρο 2 μικρά κρεμμύδια 2 καρότα 2 πράσα 150 γρ. μπέικον σε φέτες …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό χοιρινό φιλέτο ολόκληρο 2 μικρά κρεμμύδια 2 καρότα 2 πράσα 150 γρ. μπέικον σε φέτες …
Η τάρτα που θα σας δείξουμε σήμερα, είναι ίσως από τις πιο νόστιμες και πιο εμφανίσιμες που έχω φτιάξει ως …
Χειμωνιάτικο φαγητό για τους λάτρεις των πράσων.
1 κιλό χοιρινό ράχη 250 γρ. μπέικον καπνιστό 4-5 λουκάνικα 1 λάχανο 500 γρ. καρότα 500 γρ. γογγύλια ή άλλες …
Υλικά (4 μερίδες): 800 γρ. χοιρινό 1 κιλό πράσα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 4 μικρά καρότα 6 κ.σ. …
Λαχανοντολμάδες ιδιαιτέρως γευστικοί, μαγειρεμένοι στην κατσαρόλα επάνω σε ένα στρώμα από καρότα και πράσα. Η διαφορά, η οποία χαρακτηρίζει αυτό …
Ένα νόστιμο μαγειρευτό για όλη την οικογένεια που συνδυάζει τα θρεπτικά στοιχεία του χοιρινού με αυτά των λαχανικών…
Ωραιότατο, απολαυστικό φαγητό, ιδανικό για κρύες μέρες, που όμως μπορείτε να το φτιάξετε και χωρίς το αυγολέμονο, βάζοντας μπόλικο λεμόνι …
Υλικά 2 κιλά χοιρινό χτένι σπάλας χωρίς κόκαλο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 3 κλωνάρια θυμάρι 3 κλωνάρια μαϊντανό 5-6 …