ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ
Παραδοσιακο, μαμαδιστικο, χειμωνιατικο,πεντανοστιμο φαγητο..ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ιδανικο και για το γιορτινο μας τραπεζι….
Παραδοσιακο, μαμαδιστικο, χειμωνιατικο,πεντανοστιμο φαγητο..ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ιδανικο και για το γιορτινο μας τραπεζι….
Υλικά 1 κιλό χοιρινό 2/3 της κούπας λάδι 2 Μάτσο πράσα 1 μάτσο σέλινο 1 κούπα λευκό κρασί Αλάτι πιπέρι …
Υπάρχουν κάποια φαγητά, όπως το χοιρινό με τη σελινόριζα αυγολέμονο, που για μένα ανήκουν σ΄αυτό που θα λέγαμε τα φαγητά …
Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κύβους περίπου 5 εκ. 200 γρ. σέλινο (τρυφερά κλωνάρια και φύλλα), χοντροκομμένα (ροδέλες …
Είναι ένα φαγητό πεντανόστιμο. Είναι γεύση συνυφασμένη με γιορτινές αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων. Το έφτιαχνε η μητέρα μου, ίσως …
1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 20 γραμμ. 2 Knorr σπιτικούς Ζωμoύς Μπουκέτο Μυρωδικών 100 ml ελαιόλαδο Άλτις 1 …
Χοιρινό με σέλινο και τα πράσα, το ελληνικό φαγητό που παρασκευάζεται από μια Ρουμάνα. Πολύ καλή. 2 ματσάκια φύλλα σέλινου …
Για μένα ήταν από τα λατρεμένα πιάτα, όσο ακόμα έμενα στο πατρικό μου με τους γονείς μου!Ένα φαγάκι χειμωνιάτικο που …
Η προσθήκη γιαουρτιού στο αυγολέμονο κάνει τη σάλτσα πολύ πιο φίνα. Ο συνδυασμός πράσα-σέλινο-χοιρινό είναι κλασικός χειμωνιάτικος και συνηθίζεται σε …
Υλικά 1 κιλό χοιρινό από μπούτι σε μικρά κομμάτια 4 μεγάλα πράσα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 2 σελινόριζες …
Για 2 μερίδες: 600 γραμμάρια χοιρινό άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια 7-8 πράσα κομμένα σε λωρίδες 3 εκατοστών περίπου 3/4 …
ΥΛΙΚΑ: 1½ kg ΧΟΙΡΙΝΟ (ΣΠΑΛΑ) 50 gr ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 6 ΠΡΑΣΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΡΟΔΕΛΕΣ 1½ lt ΖΩΜΟ ΚΡΕΑΤΟΣ 2 kg ΣΕΛΙΝΟ ΒΡΑΣΜΕΝΟ …
Υλικά συνταγής για το κρέας 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πράσο κομμένα σε …
250 gr ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΙΚΡΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 2 ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΕΛΙΝΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΡΟΔΕΛΕΣ 1/2 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΑΙΜΟ …
Για το Κυριακάτικο μας τραπέζι προτείνουμε ένα φαγάκι ζεστό και θρεπτικό που θα απολαύσει όλη η οικογένεια! Υλικά: 1½ κιλό …
Καθαρά χειμωνιάτικο φαγητό σήμερα, πολύ αγαπητό στα Χανιά κυρίως. Πηγαίνει πολύ με τη σημερινή μέρα αφού επιτέλους, ο καιρός, και …
1 κιλό χοιρινό ράχη 250 γρ. μπέικον καπνιστό 4-5 λουκάνικα 1 λάχανο 500 γρ. καρότα 500 γρ. γογγύλια ή άλλες …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 31” 24/12/2012 ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ, ΑΛΜΥΡΟ ΔΕΝΤΡΑΚΙ
Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 5 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κεφάλι σέλινο …
Νοστιμότατη συνταγή με χοιρινό, πράσα και δαμάσκηνα! Καθόλου λιπαρό, τα δαμάσκηνα του δίνουν ένα ελαφρύ γλυκό τόνο και μετριάζουν την …