Συνταγές από το thegastrin.blogspot.com

Θα χρειαστούμε για 20 κεφτέδες: 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ χοιρινό κιμά 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό…

θα χρειαστούμε για 30 σοκολατάκια 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζ. τσ. κακάο σε σκόνη 1 μεγάλο ζαχαρούχο…

θα χρειαστούμε για 30 μαραθοτηγανίτες 21/2 φλυτζ. τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλυτζ…

θα χρειαστούμε 1 πακέτο λιγκουίνι ή σπαγγέτι 400 γρ παντζάρια 150 γρ καρυδόψιχα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγη πράσινη…

θα χρειαστούμε για ένα ταψάκι 22 εκ υλικά βάσης: 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ ζάχαρη 125…

θα χρειαστούμε για 1 1/2 λίτρο βάζο:5 μεγάλα ροδάκινα (περίπου 1 κιλό)2 1/2 φλυτζ. τσ. νερό 1 φλυτζ τσ ζάχαρηλίγο…

Κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθοανθοί τηγανητοίΟ καλύτερος ουζομεζές δεν μπορεί παρά να περιλαμβάνει κολοκυθάκια. Εδώ τα έχουμε σε διπλή βερσιόν για πιο…

Χιουνκάρ μπεγιεντί (μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας)Χιουνκάρ μπεγιεντί  (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή…

Μάθε πως να…διατηρείς καυτερές πιπεριές σε βαζάκιαΑν είστε του καυτερού και πικάντικου, τότε το παρόν κείμενο σας αφορά! Εξάλλου, είναι…

Μάθε πως να φτιάχνεις… κόκκινες ψητές πιπεριές φλωρίνης σε βάζαθα χρειαστούμε για 1 βάζο (500 γρ)10-11 πιπεριές περίπου1 1/2 κουτ.…