Συνταγές σε Αυγά για ομελέτα με σπαράγγια

Μετά από ένα περίπου χρόνο απουσίας επιστρέψαμε με… σπαράγγια! Καλά, θα μας πείτε, “με σπαράγγια περιμένετε να κάνετε comeback;” Και…

Σπαράγγια βραστά με λάδι και λεμόνι ή  και ομελέτα με σπαράγγια !!!

Ομελέτα με την γλύκα των άγριων σπαραγγιών! Εξαιρετικό πιάτο που απογειώνεται άμα προσθέσεις κομματάκια από χοιρινό παστό με λίγη τσιγαρίδα.

Η ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια είναι ένα πιάτο ανοιξιάτικο, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής μπορούμε να βρούμε σπαράγγια.…

Τα υλικά μας: Για 4 άτομα! 3 κουταλιές βούτυρο αγελάδος 7 αυγά 500 γρ. σπαράγγια πλυμένα και καθαρισμένα 1 πιπεριά…

Δεν νοείται πρωινό ή brunch που να μην περιλαμβάνει αυγά… και μιας και τα σπαράγγια είναι τώρα στην καλύτερη εποχή…

Κάθε χρόνο, στις αρχές της άνοιξης, πηγαίναμε με την γιαγιά μου στα χωράφια της περιοχής, και μαζεύαμε τα πιο αγαπημένα…

Αν είσαι απ’ αυτούς που παίρνουν τα βουνά κάθε σ/κ, κράτα τα μάτια σου ανοιχτά γιατί αν βρεις άγρια έκανες…

Είναι αποκαλυπτική εμπειρία για μένα όταν γεύομαι κάτι καινούριο. Δεν αναφέρομαι τόσο σε προϊόντα νέων μεθόδων μαγειρικής αλλά πιο πολύ…

Yλικά 1 μάτσο άγρια σπαράγγια 3 αυγά Ελαιόλαδο για το τηγάνι μισή κούπα περίπου Αλάτι…