Ελιά μοσχαρίσια με λαχανικά στο φούρνο και φέτα
1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 3 πατάτες 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 …
1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 3 πατάτες 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 …
1 κομμάτι ενιαίο νουά περίπου 1.500 γρ. 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα …
Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 5-6 μανιτάρια ελαιόλαδο 2 κ.σ. …
Μια και μπήκε ο Νοέμβρης, πρέπει ν’αρχίσουμε να σκεφτόμαστε γεύματα πιο κατάλληλα για τον αναπόφευκτο χειμώνα που παραμονεύει, γι’αυτό και …
Υλικά (αρακά, καρότο και τηγανισμένο κολοκύθι) 1κιλό μοσχάρι(κατά προτίμηση ποντίκι που είναι μαλακό) ½ kg αρακά 4 κολοκύθια μέτρια 4 …
Η ανάρτηση της Μάρας πριν λίγες μέρες, για μοσχαράκι στο πήλινο με έβαλε στα αίματα, γιατί είχα ένα ωραίο κομμάτι …
Το μοσχάρι είναι ένα κρέας που πάντα έχει την τιμητική του στα οικογενειακά τραπέζια. Μπορεί οι ειδικοί να συστήνουν περιορισμένη …