Ντολμαδάκια στην κατσαρόλα για νηστεύοντες και μη απίθανο φαγητό!
Από τα πιο αγαπημένα, νόστιμα, μαμαδίστικα ,οικογενειακά φαγητά, της κουζίνας μας! Όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά αγαπημένο …
Από τα πιο αγαπημένα, νόστιμα, μαμαδίστικα ,οικογενειακά φαγητά, της κουζίνας μας! Όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά αγαπημένο …
ΥΛΙΚΑ 500 γραμ.αμπελόφυλλα 300 γραμ.ρύζι καρολίνα [είναι λίγο παραπάνω από το μισό πακέτο του μισόκιλου] 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 …
Κλασικό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας, σε έναν πιο πικάντικο τόνο!
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξουμε ένα από τα διασημότερα ελληνικά πιάτα, χωρίς να χάσουμε τίποτα από …
Υλικά (για περίπου 100 μικρά τεμάχια) αμπελόφυλλα (όσα τα ντολμαδάκια και λίγα παραπάνω) 300 γρ (περίπου) ρύζι Καρολίνα 1 πιπεριά …
Γνωρίζετε πως αν μεταφράζαμε τα σαρμαδάκια (sarma) θα τα λέγαμε τυλιχτά, ενώ αν μεταφράζαμε τα ντολμαδάκια (dolma) θα τα λέγαμε …
Συνταγή: 1 βαζάκι τρυφερά αμπελόφυλλα(προσέχουμε να μην έχει χημικά συντηρητικά), αν δεν είναι τρυφερά τα βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα σε …
Υλικά (για 120 ντολμαδάκια): 400γρ αμπελόφυλλα, έτοιμα για τύλιγμα Για τη γέμιση 500γρ ρύζι καρολίνα 500γρ καθαρισμένο ξερό λευκό κρεμμύδι, …
Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 150 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 2 φλυτζάνια ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο …
Ντολμαδάκια γιαλαντζί. Από τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια, με τα πιο απλά υλικά. Ρύζι, κρεμμύδι και μυρωδικά, τυλιγμένα μέσα σε ένα …
Υλικά συνταγής 60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι …
ΥΛΙΚΑ (για 100 ντολμαδακια) 100 αμπελοφυλλα 2 κούπες ρυζι καρολινα 3 τριμμένα ξερά κρεμμύδια. 1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια(εγω δεν εβαλα …
Αυτά τα πεντανόστιμα ντολμαδάκια, τα δοκίμασα από τα χεράκια της φίλης μας της Ντόρας και δεν τα αλλάζω με τίποτα!! …
… Καταφύγαμε, λοιπόν σε ένα τέχνασμα. Δεν τυλίξαμε ντολμαδάκια, αλλά φτιάξαμε αμπελοφυλλόρυζο με τα ίδια υλικά! Με άλλα λόγια τα …
Καλή σας μέρα από την γη της Ντολμαδίας!! Tί θα λέγατε… για ένα ταξίδι μαζί μου σ’αυτή την τόσο κοντινή …
Υλικά ½ κιλό αμπελόφυλλα 2/3 της κούπα λάδι και ½ της κούπας για το ταψί 4 ώριμες ντομάτες 1 ξερό …
Η παραδοσιακή συνταγή για ντολμάδες, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, που είχαν έρθει απ᾿ την Πόλη. Στην κανονική συνταγή, πάνε …
Υλικά: Περίπου ½ κιλό αμπελόφυλλα (τα βουτάμε σε ζεστό νερό ελάχιστα μέχρι να αλλάξουν χρώμα. ΠΡΟΣΟΧΗ μην λιώσουν) 5 μέτριες …
ΥΛΙΚΑ 2ΚΟΥΠΕΣ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ 1ΜΑΤΣΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ ΔΥΟΣΜΟ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ 1ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ … 1ΜΑΤΣΑΚΙ ΑΝΗΘΟ ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 3ΛΕΜΟΝΑΚΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ …
Υλικά: – 1/2 ματσάκι μαϊντανό – 1/2 ματσάκι άνηθο – 500 γραμμάρια κληματόφυλλα – 1 φλιτζάνι ρύζι – 1 1/2 …