Μαρμελάδα με Γεύση Μελομακάρονο
1,500 γρ μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα 500 γρ πορτοκάλια ψιλοκομμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ μέλι 1 κ σ κανέλα μισό κ …
1,500 γρ μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα 500 γρ πορτοκάλια ψιλοκομμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ μέλι 1 κ σ κανέλα μισό κ …
Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μου να φτιάξω μαρμελάδα και ας φτιάχνω γλυκά συχνά. Ας δούμε τα υλικά μας. 2 κιλά …
Φέτος έφτιαξα την καλύτερη μαρμελάδα βύσσινο που έχω φαει ποτέ! Θυμίζει γλυκό του κουταλιού λόγω των αρωματικών και των μπαχαρικών …
Χρόνος Προετοιμασίας: 70 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 4 ώρες
Ντελικάτη, ροδοκόκκινη, απόλυτα καλοκαιρινή! Ενώ το καρπούζι γλυκό είναι συνηθισμένο σε πολλές περιοχές, η μαρμελάδα με καρπούζι δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα …
Τώρα, στα τέλη Μαΐου και τον Ιούνιο είναι που ωριμάζουν τα μούρα. Όποιος έχει ζήσει την Ελλάδα πριν την ανεξέλεγκτη …
Υλικά: 2 κιλά φράουλες καθαρισμένες 1.500 κιλό ζάχαρη 30 γρ. κονιάκ 1/2 κ. γλ. κανέλα σκόνη 2 βανίλιες 2 φύλλα …
Την κοίταξα, με κοίταξε και αυτό ήταν! Το αποφάσισα. Θα την κάνω μαρμελάδα, θα την κλείσω σε ωραία βάζα και …
Υλικά 500 γρ μήλα 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 ποτήρια νερό μισό λεμόνι στυμμένο 1 ξυλάκι κανέλας
Υλικά 1 κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 κσ αλατι 600 γρ ζάχαρη 1 βανιλια 3 ποτήρια νερό για την …
Ο καιρός ψιλοψύχρανε και ήρθε η ώρα να περάσουμε σε καμιά φθινοπωρινή-χειμωνιάτικη μαρμελάδα! Μαρμελάδα αχλάδι με κανελλογαρίφαλα, για τους λάτρεις …
Υλικά Για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα θέλουμε1/2 κιλό ζάχαρη1 σφηνάκι κονιάκ αν είναι να καταναλωθεί από παιδάκια δεν το …
Με τα καλοκαιρινά πομοντόρια, που ακόμα τα βρίσκουμε στην αγορά, φτιάχνουμε μια πολύ ξεχωριστή, κατακόκκινη μαρμελάδα!Και αν αναρωτιέστε αν η …
Φέτος, παρ’ όλο που δεν ήταν καλή η χρονιά για πολλά δέντρα, η συκιά μας είναι φορτωμένη με μεγάλα, γλυκά …
Η φίλη μου η Μαρίνα, μου στέλνει συνταγή για μαρμελάδα σύκο, για να τη δοκιμάσω. Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι …
Το καλοκαίρι έχει τόση μεγάλη ποικιλία φρούτων, που συχνά δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Μερικά από αυτά δίνουν τις ωραιότερες …
Μαρμελάδα μαραπέλλα (το δαμάσκηνο-βανίλια στην Κυπριακή διάλεκτο) ή αλλιώς βανίλια με αρμενιακό δαμάσκηνο (ή κοινώς βερίκοκο) και κανέλα. Ένας συνδυασμός …
Υλικά 2. 5 κιλά σύκα 800 γρ. – 1 κιλό ζάχαρη 2 κ. σ. Cointreau ή Grand Marnier ξύσμα και …
Υλικά – ½ κιλό σπόροι ροδιού – 400 γρ. ζάχαρη – 1 στικ κανέλας – Λίγο νερό
Υλικά – 4 κιλά μήλα – 2,4 κιλά ζάχαρη – 6 φλ. του τσαγιού νερό – Χυμός από 2 λεμόνια …