Chole Bhature (Ινδική πικάντικη και καυτερή ρεβιθάδα με ινδικό τηγανητό ψωμί)
Μια πρώην συνάδελφός μου από την Ινδία μου αποκάλυψε τα μυστικά ενός αγαπημένου της πιάτου, του chole bhature (τσόλε μπατούρε), …
Μια πρώην συνάδελφός μου από την Ινδία μου αποκάλυψε τα μυστικά ενός αγαπημένου της πιάτου, του chole bhature (τσόλε μπατούρε), …
Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 2 καρότα σε χοτρές φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε μεσαία κομμάτια Ελαιόλαδο 2 φύλλα Δάφνης Αλάτι …
Υγιεινή συνταγή καθώς τα ρεβύθια περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C. Υλικά …
500 γρ. ρεβίθια 100 γρ. λουκάνικο μοσχαρίσιο 50 γρ. λουκάνικο Αδάνων 3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 1Χ1 εκ. 2 πορτοκάλια …
Εξαιρετική γεύση!Υλικά:Μισό κιλό ρεβίθια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη3 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες2 δαφνόφυλλα1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτι και …
Απιστευτος συνδυασμος που θα σας ξετρελανει με την νοστιμια του,και που πιστεψτε με, το συγκεκριμενο φαγητο θα το λατρεψουν ακομα …
Όσπρια και κρέας ένα άκρως θρεπτικός συνδυασμός που πρέπει να ενταχθεί στο διατροφικό μας πρόγραμμα. Υλικά 500 γραμμ. ρεβίθια 500 …
Από τον Chef Γιώργο Μανούσο ,500 γρ. ρεβίθια 15 γαρίδες 1 πράσο 1 κρεμμύδι 3 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 …
Υλικά:500 γρ. ρεβύθια½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες1 πράσινη πιπεριά …
Αυτή είναι μια από τις πλέον διάσημες συνταγές των Κυκλάδων με την διαφορά ότι εκεί η ρεβιθάδα -η οποία μαγειρεύεται …
η παραδοσιακή Ρεβυθάδα της Σίφνου είναι βέβαια αξεπέραστη γιατί πέρα από τον ξυλόφουρνο, το κατάλληλο πήλινο σκεύος και αυτή την …
Κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό!Υλικά500γρ ρεβιθια2 κρεμμυδια σε λεπτες φετες1 σκελιδα σκορδου πολτοποιημενη3/4 φλιτζανι λαδιΧυμος απο 1 λεμονι1 κ.γ ριγανη 1 κλαρακι …
Παραδοσιακή,απλή στη παρασκευή και πεντανόστιμη συνταγή.Συνοδεύεται με μία χωριάτικη σαλατούλα και μπόλικη φέτα.
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Από βραδύς μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό, το πρωί τους ρίχνουμε τη σόδα και τα αφήνουμε …
Μαντεμένια κατσαρόλα- Part 3Τελευταίο φαγάκι με τη γαλλιδούλα, αύριο την επιστρέφουμε στο κατάστημα!Τι να φτιάξω, πάλι κρέας??? Οχι βέβαια, ρεβιθάκια, …
Και αυτοί που δεν συμπαθούν τα ρεβίθια ίσως αλλάξουν γνώμη.. Υλικά 1 κιλό ρεβίθια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο3 ντομάτες ψιλοκομμένες …
Εκτέλεση: Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβύθια σε ένα βαθύ μπολ με χλιαρό νερό, στο οποίο προσθέτουμε μία κουταλιά …