Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
VEGETARIAN | Συνταγή για μπιφτέκια από φακές ρεβίθια και πατάτες στο φούρνο. Νηστίσιμο πιάτο.
VEGETARIAN | Συνταγή για μπιφτέκια από φακές ρεβίθια και πατάτες στο φούρνο. Νηστίσιμο πιάτο.
Όταν ξεκινήσαμε τα όσπρια, ήθελα να του κάνω μια ελαφριά σούπα. Επέλεξα τις κόκκινες φακές, μιας κ είναι πιο εύπεπτες …
Πεντανόστιμο φαγητό παντός καιρού! Χειμώνα – καλοκαίρι, σε νηστεία ή γιορτή, με κρέας ή μόνο του είναι από τα πιάτα …
Δεν προσπαθώ να καταστρέψω το γαστρεντερικό σας σύστημα… Συνδυάστε με πράσινη σαλάτα, κατεβάστε και ένα ποτηράκι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή …
Η φασολάδα μπορεί να γίνει λευκή ή κόκκινη. Και οι δύο παραλλαγές ξεκινούν από την ίδια βάση και αφού τα …
τα ρεβίθια όπως και η φάβα είναι τα όσπρια που η μαμά μας σχεδόν ποτέ δεν έφτιαχνε, και συνεχίζει να …
Υλικά ½ κιλο ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1πρασο (το ασπρο)ψιλοκομμενο 2 καρότα κομμένα ροδελες ½ …
Υγιεινή συνταγή καθώς τα ρεβύθια περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C. Υλικά …
Πρόκειται για βρασμένα φασόλια που γίνονται πουρές και σερβίρονται συνοδεία καραμελωμένων κρεμμυδιών….Γλύκα απερίγραπτη,νοστιμιά μοναδική…συνοδεία φρέσκου χωριάτικου,προζυμένιου ψωμιού,απλά αναστενάζεις.Στη συνταγή της …
Ούτε σούπα στην κατσαρόλα, ούτε σιγοψημένοι στο πήλινο, ούτε μελωμένοι στο ταψί μέσα στο φούρνο. Οι απίστευτα τραγανοί γίγαντες βγαίνουν …
Νηστίσιμο πιάτο είναι και η σημερινή μας συνταγή. Όμως δεν απευθύνεται μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο κομμένο σε ζάρια 2 κλωνάρια …
Η φάβα για μένα είναι συνυφασμένη με δύο πράγματα, πρώτον το καλοκαίρι και δεύτερον την Σαρακοστή. Κι επειδή το καλοκαιράκι …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
500 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο μικρή,λιωμμένη 1 κουταλιά τοματοπολτός 1 κουτί ντοματάκια 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 …
Από παιδί δεν ήμουν λάτρης των οσπρίων, όμως ως ενήλικας κατάλαβα την διατροφική τους αξία και γενικότερα την διατροφική αξία …
Τα κλασσικά φασολάκια με κόκκινη σάλτσα !
Ένα πιάτο με απίστευτη γλυκιά επίγευση! Το στόμα γεμίζει από τη νοστιμιά του συγκεκριμένου ασπροκόκκινου όσπριου και η κατακόκκινη σάλτσα …
Ένα απλό και υγιεινό πιάτο που σερβίρεται τόσο ως πρώτο πιάτο όσο και ως μεζές. θα χρειαστούμε για 4-5 μερίδες: …