Ριζότο μανιταριών
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
Ελαφρύ ριζότο λαχανικών που μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο σας ή και συνοδευτικό για τα ψητά σας. Λίγα μυστικά …
Μανιτάρια με Ρύζι σε ένα γευστικότατο συνδυασμό, σ' ένα νοστιμότατο πιλάφι. Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ενισχύει τη γεύση αυτού του …
Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό για ριζότο 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1 μικρή πράσινη πιπεριά …
Ελαφρύ ριζότο λαχανικών που μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο σας ή και συνοδευτικό για τα ψητά σας.
Μία γρήγορη παραλλαγή κινέζικου ρυζιού που έφτιαξα γιατί είχα όρεξη για κινέζικο αλλά όντας έγκυος δεν ήθελα κάτι βαρύ.
ΥΛΙΚΑ: 250γρ.(μισο πακετο) ρύζι κίτρινο (τυπου Αμερικης) 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 …
Το πιάτο που φτιάξαμε σήμερα είναι από τα πιο εύκολα στην παρασκευή. Δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη τεχνική, δεν περιέχει κανένα …
Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. Νερό 1 πιπεριά κόκκινη 200 γρ. μανιτάρια 2 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο αλάτι …
Υλικά ¾ φλ. ψιλοκομμένα μανιτάρια ¾ φλ. καρότα baby κατεψυγμένα 1 φλ. ρύζι 2 φλ. ζωμό κότας 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Υλικά για 4 μερίδες 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι σπυρωτό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε καρεδάκια 200 γρ …
Γιατί να κάνεις το ρύζι σκέτο , όταν μπορεις να το κάνεις ακόμα πιο νοστιμο ; αρακάς καλαμπόκι μανιτάρια βούτυρο …
Γευστικότατο λαχανόρυζο που θα φαγωθεί ευχάριστα και από τους πιο δύσκολους.
Υλικά 1/2 κιλό άγριο ρύζι 2 λίτρα ζωμός λαχανικών ή κότας ή νερό αλάτι (περίπου 2 κουτ. γλυκού, αν βάλουμε …
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!
Σας είχα μιλήσει στην προηγούμενη ανάρτηση γι’ αυτό το πιάτο. Ήταν το κάτι άλλο! Το έφτιαξε ο χρυσοχέρης Νίκος, το …