Τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Υλικά (για 3 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο …
Υλικά (για 3 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο …
Ελαφρύ ριζότο λαχανικών που μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο σας ή και συνοδευτικό για τα ψητά σας. Λίγα μυστικά …
Ξέρω, ξέρω. Κανονικά, το ριζότο γίνεται με ρύζι ειδικό για ριζότο. Ναι αλλά δεν είχα! Είχα όμως ωραία ιδέα και …
Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό για ριζότο 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1 μικρή πράσινη πιπεριά …
Ελαφρύ ριζότο λαχανικών που μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο σας ή και συνοδευτικό για τα ψητά σας.
Σήμερα έφτιαξε ριζότο και εγώ απλά σας περιγράφω πώς το έφτιαξε 🙂 Μια συνταγή απλή, με φτηνά υλικά, για όλες …
2 φλ. ρύζι για ριζότο (arborio -karnaroli) ή Καρολίνα 6-1/2 φλ. ζωμός λαχανικών ή κότας 3 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. …
Υλικά (3 μερίδες): 1 κούπα ρύζι (1/2 κούπα για πιλάφι + 1/2 κούπα μπασμάτι) 1 μεγάλο πράσσο ή 2 μέτρια …
Νόστιμα και υγιεινά! Η συγκεκριμένη συνταγή προέκυψε ως συνδυασμός διαφόρων συνταζών στο site από φακόρυζα και φακοσαλάτες με ό,τι είχε …
1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. σάλτσα σόγια με λίγο αλάτι 2 κ.σ. oyster …
ΥΛΙΚΑ: 250γρ.(μισο πακετο) ρύζι κίτρινο (τυπου Αμερικης) 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 …
Μυδοπίλαφο Μετά το γαμοπίλαφο σειρά έχει το μυδοπίλαφο! Για 3 άτομα θα χρειαστούμε: 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 κόκκινη πιπεριά …
Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. Νερό 1 πιπεριά κόκκινη 200 γρ. μανιτάρια 2 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο αλάτι …
Γιατί να κάνεις το ρύζι σκέτο , όταν μπορεις να το κάνεις ακόμα πιο νοστιμο ; αρακάς καλαμπόκι μανιτάρια βούτυρο …
Μια πρωτότυπη, εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για παέλια: με κριθαράκι , λαχανικά και όστρακα. 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό …
Υλικα1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή και κατεψυγμενο1 μεγαλο κρεμμυδι1 μεγαλο καροτο (ροδελες)Μια κόκκινη πιπερια φλωρινης (ροδελες)2 φλυτζανακια του ελληνικού ρύζι …
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΥλικά: 1) 800 γραμμάρια λάχανο άσπρο χοντροκομμένο 2) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3) 2 …
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!
Σερβίρουμε το πιλάφι αυτό ως παράπλευρο πιάτο με ψάρι ή κοτόπουλο. Μπορούμε να τροποποιήσουμε το πιλάφι χρησιμοποιώντας άλλα λαχανικά της …
Πρώτα απ ‘όλα, επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τον Κρόκο Κοζάνης (Crocus Κοζάνης). Ο Κρόκος είναι ένα λουλούδι του οποίου …