Γουακαμόλε
Υλικά 1) 2 αβοκάντο λιωμένα με πιρούνι 2) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3) 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 4) 1 κρεμμυδάκι φρέσκο …
Υλικά 1) 2 αβοκάντο λιωμένα με πιρούνι 2) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3) 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 4) 1 κρεμμυδάκι φρέσκο …
Το απόλυτο βετζετέριαν ντιπ των Ατζέκων του 16ου αιώνα είναι ο πιο διακεκριμένος πρέσβης της μεξικάνικης κουζίνας στον κόσμο. Πλούσιο, …
Μεξικάνικο ντιπ ή σαλάτα, αρκετά ενδιαφέρον με μεγάλη θρεπτική αξία λόγω του αβοκάντο. Το ότι φέτος θα το έφτιαχνα αντί …
Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω γουακαμόλε, μια μεξικάνικη συνταγή με βάση το αβοκάντο. Ξεκινάω καθαρίζοντας τα αβοκάντο τα οποία στην …
Το γουακαμόλε αποφάσισε να ντυθεί Ελληνικά! Με ελιές, κάπαρη, ρίγανη και τραγανές πίτες, ήρθε να δώσει χρώμα και γεύση στη
Για να φτιάξεις ένα καλό γκουακαμόλε, χρειάζεσαι ώριμα (αλλά όχι παρα-ώριμα) αβοκάντο. Για να δοκιμάστε αν τα αβοκάντο που θα …
Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρό κρεμμύδι 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι καυτερό
2 ώριμα αβοκάντο 1/2 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) 1 jalapeño καυτερή πιπεριά (εδώ, καυτερή πιπεριά από τον …
Υλικά 1 αβοκάντο μεγάλο ή 2 μικρά 1 ντομάτα, σε χονδρά κομμάτια, χωρίς τα σπόρια 1 μικρό κρεμμύδι, σε χοντρά …