Ψητό στα κάρβουνα με αυθεντική μαρινάδα
Απλά δοκιμάστε αυτή την μαρινάδα… Εκπληκτική!
Απλά δοκιμάστε αυτή την μαρινάδα… Εκπληκτική!
Μια ξινούτσικη ελαφριά σαλτσούλα για ψητό κοτόπουλο ή ψάρι.
Για να φτιάξεις ένα καλό γκουακαμόλε, χρειάζεσαι ώριμα (αλλά όχι παρα-ώριμα) αβοκάντο. Για να δοκιμάστε αν τα αβοκάντο που θα …
Εύκολη, νόστιμη, υγιεινή, νηστίσιμη μαγιονέζα. Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι …
2 ώριμα αβοκάντο 1/2 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) 1 jalapeño καυτερή πιπεριά (εδώ, καυτερή πιπεριά από τον …
Υλικα: ½ κιλο γιαουρτι στραγγιστο ½ φλυτζανι ελαιόλαδο 1κ.γ.παπρικα γλυκια 1κ.σ.δυοσμο ψιλοκομμενο Αλάτι-φρεσκοτριμμενο πιπέρι ½ σκελίδα σκόρδο λιωμμενη 1 λεμονι …
Συνδυάστε το με νάτσος, τορτίγια τσιπς αλλά και με πατατάκια! Είναι πολύ υγιεινό και τρώγεται σαν σνακ ή σαν ορεκτικό. …
ZABOCA CHOKA Μια από τις πρώτες αναρτήσεις που είχαμε κάνει στο blog μας ήταν το μεξικάνικο guacamole, ένα διάσημο ντιπ …
Υλικά συνταγής 3 αβοκάντο καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1 γλυκολέμονο – λάιμ (ο χυμός …
Υλικά 500γρ. ντομάτες 200γρ. κέτσαπ καυτερό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 – 1 καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι μέλι …
Υλικά 1 αβοκάντο μεγάλο ή 2 μικρά 1 ντομάτα, σε χονδρά κομμάτια, χωρίς τα σπόρια 1 μικρό κρεμμύδι, σε χοντρά …