Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάστανα
Καθαρά χειμωνιάτικη σουπίτσα, βελούδινη και πολύ νόστιμη
Καθαρά χειμωνιάτικη σουπίτσα, βελούδινη και πολύ νόστιμη
Στις σούπες έχουμε αδυναμία, και μάλιστα όχι μόνο τον χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι.Για σήμερα λοιπόν το μενού έχει μια …
Ο συνδυασμός κολοκύθας και κάστανου σε μια σούπα είναι ιδανικός στους χειμωνιάτικους μήνες και ειδικά σε γιορτινή διάθεση. Την πρώτη… …
Μια εξαιρετική βελουτέ σούπα με κολοκύθα του Άκη Πετρετζίκη! Έκανα μικρές αλλαγές που ταίριαζαν στα δικά μου γούστα!
Ήταν τόσο νόστιμη που ξαναφάγαμε την επόμενη μέρες για 2η φορά και στο τέλος, επειδή είχε μείνει πολύ λίγη, την …
Κρεμώδης και με υπέροχη γεύση
Μια εξαιρετική βελουτέ σούπα με κολοκύθα του Άκη Πετρετζίκη! Έκανα μικρές αλλαγές που ταίριαζαν στα δικά μου γούστα!
Υλικά – 800 γρ.-1 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί γλυκιά, κομμένη σε μικρά κομμάτια (σε κάποια σούπερ μάρκετ βρίσκουμε έτοιμη καθαρισμένη, αλλιώς …
Γιορτινό πιάτο, ιδανικό για πρώτο να ετοιμάσει το στομάχι μας για τα υπόλοιπα φαγητά. 1 κιλό κόκκινη κολοκύθα βρασμένη κομμένη …
Υλικά : 1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 μεγάλο πράσο 15 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο …